用电饼铛做千层葱花饼。

制作辅料:胡萝卜泥、盐、椒盐、油、洋葱。

生产步骤:

1.将面粉和胡萝卜糊混合，加入少许盐和成面团，醒发20分钟。

2.准备盐和胡椒，切葱花。

3.将醒发的面团擀成圆饼；

4.刷一层油；

5、撒上椒盐、葱花；

6.把面包从一端卷起来，卷成长条；

7.拉长条的一端，边拉边卷，卷成一团；

8，然后卷成圆饼；

9.用油预热蛋糕盘，放入蛋糕，两面烘烤。

面粉一小碗，鸡蛋3个，葱花香菜一小碗，盐，胡椒面适量，色拉油2小勺，水或牛奶适量。？

食物图片

1.将鸡蛋打散，加入牛奶或清水，搅拌均匀。加入剩余的材料，搅拌成流动性好的面糊(太稠可以加水调节，太稀可以加面粉调节)。

2.调好面糊后，过一会儿就可以开始摊饼了。不粘锅最好，普通铁锅就行，只需要擦点油，不要粘锅。

3.锅微热后，用勺子舀起面糊，倒入锅中，然后用锅慢慢翻动面糊。也可以用木铲帮助压平。凝固后翻面煎至微黄。

糕点配料:植物油30g，面粉60g，葱花，五香粉，盐少许。

面包原料:面粉200g，盐2g，糖少许，100g开水，40g冷水。

练习:？

1.将面饼中的面粉、盐、糖放入锅中，倒入开水用筷子搅拌，然后倒入冷水和面，盖上保鲜膜醒发30分钟；

2.将面点料中的植物油加热至油烟出来，倒入面点料中搅拌成面点备用；

3.将醒发好的面团分成8份；

4、取一卷卷成圆形，表面涂上面点；

5.卷起来揉成长条；

6.将长条卷成球状，在闭合位置捏紧；

7.用手压平，卷成圆饼；

8.放入电饼铛中，抹少许油，烤至金黄色。？