42天剖腹产月子餐食谱

月子里的食谱练习

冬瓜排骨汤

材料:排骨、冬瓜、姜、葱。

做法:1。冬瓜切块，排骨焯去浮沫备用。2.在砂锅中加入适量的水，放入排骨和姜片，大火煮1.5小时，加入冬瓜煮10~20分钟，撒上适量的盐和葱，然后出锅。

木瓜花生红枣汤

配料:木瓜、花生、大枣、冰糖。

做法:1。木瓜去皮，切块，大枣去核，将所有食材和适量水放入锅中，加入冰糖。2.水开后，小火炖2小时左右。

鱼头萝卜汤

配料:鱼头、萝卜、姜。

做法:1。鱼头切块打包，萝卜去皮切丁；2.将鱼头煎至两面金黄，与萝卜块一起放入砂锅加水，大火烧开后放入姜片，文火1小时；3.烹饪前用盐调味。

木瓜银菇汤

配料:木瓜、银耳、冰糖。

做法:1。银耳提前泡好，然后撕成小朵；2.木瓜去皮，切成小块；3.将所有材料放入炖锅中，然后盖上锅盖，放入沸水中炖1小时。

鲫鱼汤

材料:鲫鱼、木瓜、姜片。

做法:1。将鲫鱼的鱼鳞和内脏洗净；2.油七成热，将鲫鱼炸至两面焦黄，倒入开水；3.水烧开后，放入木瓜和姜片，再次烧开，然后小火炖1小时。

丝瓜鸡蛋汤

配料:丝瓜、鸡蛋、洋葱、盐。

做法:1。丝瓜去皮切滚刀块，葱切段备用；2.鸡蛋打散，用香油和盐拌匀；3.将丝瓜煸炒至变软，倒入水中煮沸；4.转小火，倒入蛋液煮；5.烹饪前用盐调味。