安徽有什么特产?

安徽有什么特产?

安徽特产有泰和樱桃、桐城小榄花茶、来安花红、铜陵酥糖、怀远石榴、银耳、竹荪、黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、黄山贡菊、黟县香榧、三潭枇杷、徽州砖雕等。

1,怀远石榴

怀远石榴,安徽省怀远县特产,国家地理标志产品。怀远石榴籽洁白如晶,果大如碗,皮黄红,粒比玉米,肉净如珠,脂核细,汁甜。2010年2月,怀远石榴成功获得国家地理标志保护产品称号。

2.来安奖金

安徽省滁州市来安县特产来安花红,是中国国家地理的标志性产物。来安红梨果实扁圆形,直径2.5~4厘米,表面黄色至深红色,有少许黄色皮孔。顶部凹陷,萼片直立,底部较深。气香,味微酸甜。

3.桐城小榄花茶

桐城小榄花茶,又称小花茶,是历史上的名茶。介绍了桐城小榄花茶的名称由来、产品工艺及香气成因,并对茶叶的种植技术、茶艺、行业标准、保存方法等进行了专题讲解。

4.泰和樱桃

太和樱桃是安徽省太和县出产的樱桃。太和沙英河两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃。因此被称为“樱桃之乡”,所产樱桃在历史上曾作为上品贡品。

5.铜陵酥糖

铜陵酥糖又名顺安酥糖,是安徽省著名的传统小吃。因产于安徽省铜陵县顺安镇而得名,初制于晚唐。由优质面粉、细砂糖、纯黑芝麻,适量桂花、青梅、金桔糕等制成。特点是软、甜、滑。是铜陵地区的传统风味景点之一。

参考资料:

搜狗百科-安徽

安徽有什么特产?

蚌埠特产携带和送人方便,可以买珍珠焦糖。

如果有特别的东西或者留作纪念,可以买古镇石雕茶壶(灵璧县产,壶中极品)。

蚌埠的著名特产有怀远石榴、五河沱湖蟹,但现在不是时令。

想尝尝蚌埠的芝麻大虾里脊~(百货大楼后面那条街的小吃)~还有一碗麻辣酱汤~呵呵

还有一个美少女~高挑漂亮~呵呵,是一种叫做“珍珠糖”的软糖,方便携带和送人~另外可以考虑卖茶叶的。安徽有很多名茶~可惜没什么特别出名的。你可以买到安徽名茶,如黄山毛峰、六安瓜片、霍山黄芽、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、岳西翠兰和敬亭绿雪...都是安徽特产~ ~名茶特别适合当特产送人~ ~忘了还有白老五家的炒货~瓜子特别好吃~建议购买携带方便,蚌埠还有个外号叫“明珠城”。

安徽有什么特产?

舒城兰花、桐城小花茶、琅琊寺素菜、石台云茶、屯溪烂三文鱼、安庆雪木画、芜湖牡丹皮、凤阳凤画、徽州臭豆腐、淮南火烧画、枞阳黄花菜、徽州八碗八碗、屯溪炸丸子、皖西绿茶、宁国五灶、苏布麻、太和香椿芽。天柱山药材、巢湖虾米、板桥草席、无为板鸭、寿州草药、霍山黄芽、采石矶干茶、楚县贡菊茶、琅琊酥糖、金寨鸭蛋干、巢湖玉带饼、萧县大葡萄、繁昌好咸菜、九华山酥梨、越西砀山酥梨。霍邱的柳编、亳州的中药材、立信尼龙网、水东的蜜枣、萧县的酒、马坑的香菇、东部的葛草、广德的板栗、亳州的烟草、戴夫的杨梅、休宁的孔雀、长丰的草莓、易县的香榧、六安的白蒜、滁州的贡菊、太和的香椿、休宁的竹笋等。贵池的鹿,庐江的蜜,金寨的鳜鱼,明光的特曲,阜阳的皮丝,黄山的石耳,合肥的切糕,利辛的泡桐,蒙城的牛肉,霍山的石斛,亳州的芍药。

霍山根堆盆景、金寨推漆器、广德竹根雕、宣城山核桃、瓦埠湖银鱼、黄山猕猴桃、桐城水芹菜、休宁松萝卜、阜南爱心萝卜、颍州红樱桃、歙县朱槿贡菊、天柱山灯糕。潜山的牛排,桐城的马风饼,寿县的营救,安庆的江茂饺子。

胡玉美豆瓣酱、黄山松子饼、铜陵薄皮姜、休宁松子、绩溪玫瑰饼、余良庆膏药、雪湖莲藕、合肥烤莲花饼、马鞍山丝绵画、古彩陶第一名、包河鱼莲藕、富力记烧鸡、天堂寨吊锅、八公山豆腐、桐城县丝枣、安庆五香。歙县琥珀蜜枣、亳州苏兆里、萧县贡葡萄、黄银坑绿牡丹、东至县猕猴桃、南岭山牡丹皮、横山镇大枣、黄山银钩石耳、宿松阁雪枣、五河沱湖螃蟹、富阳玉玛瑙、芜湖菱角、郎溪花椒、阜南黄冈柳枝、临泉丰产。富阳的抱枕包子,亳州官塘的大蒜,云起山的好野味,巢湖的银鱼珍珠,砀山县的梨酥,万佛湖的鲢鱼,滁州市的蜂蜜,肖家桥的饼酥,九华山的冰姜,黄陵区的大葱,郎溪的瑞奎草,歙县最好的炒青,六安的好瓜片,黄山最好的炒,芜湖的冬。六郎大闸蟹,天长花蜜饼不错,行唐脱水蒜姜极好,武威纱灯工艺精细,凤阳御酒有名,合肥小六瓜子香,芜湖傻子瓜子精,宣州板栗大,舒城贡席在京,霍邱柳枝满市,南溪镇灵芝多,新港茶干,桐城马蹄蒜大红,安庆墨子酥有名,泾县有名。

休宁的虎皮豆腐、云起山的白药黄芽、泾县的育才酱菜、歙县的绿牡丹茶、屯溪市的腌桂鱼、亳州豪门贡菊的冰茶、合淝的虎皮金桔蛋、张谭歙县的三潭枇杷、怀宁县的丁雪公饼、安徽祁红屯的绿茶、杨过的高炉大曲酒、黄山的特级。安徽特产)铜陵江定远桥尾休宁凤梨条符离记烧鸡肥王鱼三潭枇杷亳州苏巢湖银鱼屯溪腌鲜桂鱼黄山猕猴桃育才酱香产品亳州烟草黄山绿牡丹豪门贡菊冰茶黄山毛峰亳州中药材透心红萝卜勇霍青燕金琥珀枣亳州泡桐徽墨亳州官塘大蒜酒厂淮南猪怀远石。刘安徽铜陵江无为兰花萝卜一品玉带糕芜湖瓜子安徽黟县榧子铜山龙牙太平猴魁六安瓜茶兰花茶屯溪绿茶祁门红茶黄山十二井县秦鱼干芜湖苏府蚕豆辣酱宣纸太和樱桃来安花红一门李臣灵璧石雕濉溪酱裹瓜芜湖芝麻香菜亳州白白雪湖贡瓯临泉贡柿子宣州板栗萧县葡萄。芜湖铁画大福鹰石鸡戴夫杨梅黄山蕨类徽派盆景寿县徽州漆器安徽省简称“皖”,省会合肥位于华东地区的西北部,周边有河南、湖北、江西、江苏、山东、浙江等省。安徽省淮河以北属暖温带半湿润季风气候,淮河以南属亚热带湿润季风气候,淮北年平均降水量750毫米,南部650毫米。水稻是最主要的粮食作物,从淮北一年三熟到一年两熟,南方一年两熟,其次是小麦、豆类、杂粮和土豆。

经济作物是烟草、棉花、洋麻和油籽。养猪在畜牧业中比较普遍,牛也很多。

安徽是中国重要的茶叶产区之一。茶叶以祁宏、屯留、黄山毛峰、六安瓜片闻名,水果以玄枣、砀山酥梨、怀远石榴、萧县葡萄闻名。黄山和大别山是主要林区。大别山盛产毛竹和栓皮栎。林产品包括茶油、桐油、沥青和生漆。霍山石斛、滁州菊花、亳州芍药闻名遐迩,极具开发利用价值。

安徽有什么特产?

安徽特产食品易门苔干的产地:中国安徽杨过。

历史:相传300年前创建于一个叫“张绣府”的村庄,故原名“绣楼甘特”。又叫“寺藏”,因为义门藏叫“寺藏”。

干苔制成后,一般会打包运到各地出售。包装打开后清香扑鼻,被湖广、香港的商家称为“香菜”。这种干苔藓味道独特,人们视其为珍宝。

清朝乾隆年间(公元1736-1795),作为“贡菜”呈献给皇帝。特点:干苔是由涡阳县易门集地区的秋苔茎去皮晒干而成,具有清香爽脆的特点。

准备:首先取出适量的干苔,用温水浸泡两个小时,然后切成两指长的片,与虾米、姜丝、胡椒粉、盐混合进行咸拌;加入糖进行甜味混合。尤其是在寒冷的天气里,餐桌上出现一道绿色酥脆的凉菜——干苔,会让人顿时春意盎然。

技术:干燥的苔藓在收获后应立即切割并干燥。切干是干苔制作的关键,要经过去叶、去皮、切片、烘干等工序。切割要求:刀要直,苔的粗细长短一致,根的一端还连着,方便晾干。

苔片中的水分大部分蒸发,萎蔫后就可以投放市场销售了。芜湖芝麻香菜产地:中国安徽芜湖。

特点:芝麻香菜又名“五香菜”,以茎长、叶短、树壮的高大大白菜为原料,配以适量细盐、五香粉、蒜瓣碎、花椒粉、炒黑芝麻、熟植物油和少许防腐剂。它通过传统技术进行干燥、清洗、切割、脱水、腌制、调味和保存。工艺:芜湖芝麻香菜的制酱方法精致简单,基本沿袭清中叶形成的工艺。

据清代李华南《醒园录》记载,当时这道菜的腌制方法是:每十斤菜用细盐624元。先把菜一个一个摊开,把球杆头厚的部分切丝或切成寸段,放在太阳下晒干到六七分钟,加盐。

揉到很淡,放入花椒、茴香、陈皮丝,拌匀,放入缸中,用草把嘴塞得很紧,不使其泄气。躲起来躺回去之后,一月就可以吃了。

濉溪酱包黄瓜(中华料理)产地:中国安徽濉溪。历史:濉溪腌瓜首创于清朝同治年间,生产历史超过120年。

特点:甜、咸、酸、辣、香的菜品,装在香喷喷的酱包瓜芯里。吃起来酱香浓郁,酥脆爽口,风味独特。

工艺:濉溪酱包瓜选料考究,制作精细,风味独特。源昌斋酱厂采用当地优质袋装瓜为原料。

这种瓜呈鼓形,色泽黄绿,湿润丰满,要求每个瓜重500克至750克。要用它采摘加工,不允许过夜,保证新鲜。制作时,首先将包好的瓜柄切成圆盖状,去掉瓜瓤,然后经过初腌、暴晒、制酱等工序,使瓜皮呈琥珀色;然后,优质的杏仁、花生、黄瓜、瓜类、豆类、苔藓、大头菜、生姜、鹿角、陈皮等。选料,酱制后剁碎成馅,装入腌制好的瓜壳中。

最后将之前切好的圆形瓜皮盖再次盖上,扎成原来鲜包瓜的形状,即为成品。制造商:中国安徽源昌斋酱油厂。

芜湖腐乳产地:中国安徽芜湖。品种:红方、绿方、坏方等。,各有各的风味。

红色的豆腐中加入了红曲,色泽鲜亮,咸咸香醇。在腐乳中加入黄色酒精,其颜色为乳白色,具有浓郁的腐乳和氨基酸的复合香味。方清腐乳是蓝白色的,气味中有奇怪的香味,非常好吃。新创造的桂花腐乳、芝麻腐乳、多味腐乳都有特别的风味。

特点:芜湖腐乳块状整齐,色泽鲜艳,香味浓郁,味道鲜美,回味悠长。功效:桂花腐乳清香,有化痰祛瘀、暖胃止痛的功效;芝麻腐乳清香可口,能滋补身体,抗病延年;多味腐乳有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种口味,颇受消费者喜爱。

工艺:先将豆腐切成小方块,压去一些水分,放入室内竹笼中,撒上人工培养提纯的毛霉种子,盖上保温,让其发酵。当豆腐片发霉,烂面上的白色绒毛长到两三厘米厚时,放入缸中,加入辅料,倒入准备好的盐水(每百毫升水中放盐20克)浸泡。盐水以淹没顶部豆腐片一到两厘米为宜。

然后用湿泥封住坛口,让其融化菌毛,继续发酵,促进大豆蛋白进一步分解成氨基酸,使辅料鲜味汁渗入腐乳块中。几个月后,它成熟为腐乳。

发酵期越长,品质越好,味道越鲜美。装缸时加入不同的辅料,做成各种口味的腐乳。

胡玉美蚕豆辣酱产地:中国安徽安庆。历史:胡玉美蚕豆辣酱已有100多年的历史。

据史料记载,道光十年(公元1830年),徽州酱贩胡带着一对酱坛子进入安庆城,与叔父甘合伙,在安庆北门外的南庄岭开办了“四妹酱园”。清咸丰二年(公元1852年),胡长子长陵、次子常杰继承父业,做元坛酱、酱油、香油出售,就是“”的雏形。

清同治二年(公元1863年),胡氏家族在安庆商业中心四牌楼创办了“胡玉美酱园”。蚕豆辣椒酱原本是四川的特产,在四川中东部几乎随处可见,尤其是郫县豆瓣和重庆的金钩豆瓣。

胡家明曾三次派人到四川学习川酱制作的技艺,然后创造性地制作出具有自己独特风味的蚕豆辣酱,它源于川酱,又根据长江下游人民的口味不同于川酱。经过几十年的惨淡经营,辛亥革命前,一家以贞丰宝塔为商标的名为“胡玉美”的蚕豆辣酱后起之秀挤进了名优产品行列。

与当时以“山城”为商标的四川重庆豆瓣酱并驾齐驱,一时名声大噪。特点:成品胡玉美蚕豆辣酱呈鲜红色,味道鲜美,微甜微辣,浓郁。

安徽有什么特产?

安徽特产)

宣毛笔

铜陵生姜

定远桥尾

休宁罗松大道

符离集式烧鸡

肥王鱼

三潭枇杷

亳州苏兆利

巢湖银鱼

屯溪咸桂鱼

黄山猕猴桃

育才酱制品

亳州烟草

黄山绿牡丹

豪门贡桔冰茶

黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶

亳州中草药

穿心红萝卜

永Xi霍青

畲砚

金丝琥珀蜜枣

亳州泡桐

徽州墨

亳州官塘大蒜

古井贡酒

淮南猪

怀远石榴

安徽铜陵生姜

武威兰花萝卜

一品玉带饼

芜湖瓜子

安徽舒曦

黟县香榧

铜山龙牙

太平猴魁茶

六安挂茶

兰花茶

屯溪绿茶

祁门红茶

黄山石耳

荆贤琴鱼干

芜湖腐乳

胡玉美蚕豆辣椒酱

卷烟纸

泰和樱桃

来安华宏

易门干苔

灵璧青云石雕

濉溪酱黄瓜

芜湖芝麻香菜

亳州芍药

薛欧

临泉龚氏宣州板栗

萧县葡萄

芜湖铁画

大傅莹世纪

戴夫杨梅

黄山蕨

徽派盆景

寿县“大营救”

徽州漆器

安徽省简称“皖”,安徽省省会合肥市位于华东地区的西北部,周边有河南、湖北、江西、江苏、山东、浙江等省。安徽省淮河以北属暖温带半湿润季风气候,淮河以南属亚热带湿润季风气候,淮北年平均降水量750 mm,南部165438+。

水稻是最主要的粮食作物,从淮北一年三熟到一年两熟,南方一年两熟,其次是小麦、豆类、杂粮和土豆。经济作物是烟草、棉花、洋麻和油籽。养猪在畜牧业中比较普遍,牛也很多。安徽是中国重要的茶叶产区之一。茶叶以祁宏、屯留、黄山毛峰、六安瓜片闻名,水果以玄枣、砀山酥梨、怀远石榴、萧县葡萄闻名。黄山和大别山是主要林区。大别山盛产毛竹和栓皮栎。林产品包括茶油、桐油、沥青和生漆。霍山石斛、滁州菊花、亳州芍药闻名遐迩,极具开发利用价值。

安徽有什么特产?

肥东:石塘驴肉、牛芒花生糖、撮镇共和堂狮子头、梁园甲鱼、真诚瓜子、布尔猪头汤。

肥西:三河干茶,肥西米粉。

长风:吴鹅

怀远石榴、萧县葡萄、巢湖银鱼、徐安毕、八公山豆腐、符离集烧鸡(淮北市)、亳州穿心红辣萝卜、云雾茶(安庆)、徽州竹编、黄山名茶、黄山猴桃、青雪香茶(安庆)、周树竹席、蚕豆辣酱(安庆)、绩溪绿茶。

安徽省宁国市水煮笋

安徽省宁国市板栗罐头

安徽省宁国市糖水板栗罐头

金寨县金寨翠梅

霍山黄崖霍山大花坪

黄山蘑菇黄山

黄山木耳黄山

徐安毕

铜陵生姜

定远桥尾

休宁罗松大道

符离集式烧鸡

肥王鱼

三潭枇杷

亳州苏兆利

巢湖银鱼

屯溪咸桂鱼

黄山猕猴桃

育才酱制品

亳州烟草

黄山绿牡丹

豪门贡桔冰茶

黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶

亳州中草药

穿心红萝卜

永Xi霍青

畲砚

金丝琥珀蜜枣

亳州泡桐

徽州墨

亳州官塘大蒜

古井贡酒

淮南猪

怀远石榴

安徽铜陵生姜

武威兰花萝卜

一品玉带饼

芜湖瓜子

安徽舒曦

黟县香榧

铜山龙牙

太平猴魁茶

六安挂茶

兰花茶

屯溪绿茶

祁门红茶

黄山石耳

荆贤琴鱼干

芜湖腐乳

胡玉美蚕豆辣椒酱

卷烟纸

泰和樱桃

来安华宏

易门干苔

灵璧青云石雕

濉溪酱黄瓜

芜湖芝麻香菜

亳州芍药

薛欧

临泉龚氏宣州板栗

萧县葡萄

芜湖铁画

大傅莹世纪

戴夫杨梅

黄山蕨

徽派盆景

寿县“大营救”

徽州漆器

安徽有哪些产品?

安徽特产如下:来安花红、巢湖银鱼、三河粽子、吴鹅、合肥龙虾、醉蟹、鱼虾面、白云春毫茶、李鸿章杂烩、凤凰、逍遥鸡、烟熏素鸭、庐州烤鸭等。

1、吴鹅又名兴米贡鹅,原产于吴山镇,是安徽合肥的传统名菜,色泽清爽,香气浓郁,滋味醇厚,回味无穷。

2.三和粽子是安徽省合肥市肥西县的传统名小吃之一。三和汤圆是用糯米粉做的,里面塞满五花肉和调料,油炸而成。色泽金黄,外皮酥脆,馅料鲜美。

3、合肥龙虾,外部特征大而亮,虾尾粗,腹部干净,腮白。行动敏捷,体格健壮。肉质饱满有弹性。

4、巢湖银鱼,其外观具有明显的地域特征,体细长,圆柱形,无鳞透明,洁白如银。巢湖的银鱼密度大,味道鲜美。

5.来安花红,小巧玲珑,形似苹果,色青黄红,外形美观,皮薄肉脆,汁多渣少,酸甜爽口,香味浓郁。