炒花生，花生香脆。有哪些技巧？

一大碗花生，适量盐，几滴油。

1，原料备用。

2.将花生倒入铺有锡纸的烤盘。

3.烤箱预热至180度，将花生放入烤箱烘烤约15分钟。请根据硬情况适当调整。)

4.烧热锅，倒几滴油进去。我还有一点，就几滴。)

5.油热后，倒入烤好的花生。

6、开小火，稍微翻炒一下，让花生米外面粘一点熟油。

7.将花生翻炒均匀，倒入大碗中。花生凉了，撒些盐在上面。

8.搅拌均匀即可食用。