杨梅汤的实践与配方
我最喜欢的一点是,煮好的杨梅因为水分充足,是冷冻的,以后可以把水、雪碧、杨梅汤当冰块扔进去,很自然。另外,杨梅煮出来的红色真的很正,很吸引人。
最后,我为什么要写这个普通的食谱?因为我觉得我拍的照片都挺好看的。可惜没写好,就写了。
材料
杨梅250克
适量的清水
冰糖适量
杨梅汤的做法
杨梅洗净,最好先用盐水浸泡半小时。
万一你以后真的煮一锅肉汤,有虫子的话,会飘出来的。杨梅汤1的步骤
在一个小锅里,倒入足够的水,烧开,然后倒入杨梅,小火煮30分钟左右。
煮好后整个汤会变红,最后加入适量冰糖,调节杨梅汤的味道。第二步
倒入瓶中,放凉,然后放入冰箱冷藏。
煮好的杨梅虽然没有味道,但是喝可乐或者杨梅汤的时候可以冷冻起来当冰用。杨梅汤的三个步骤
加一些冰块喝,才是夏季杨梅汤的正确打开方式。杨梅汤的第四步
技巧
一般加冰糖。如果要加蜂蜜,煮完就加蜂蜜,让它温热。这个时候不会破坏蜂蜜的营养。