蛋糕需要放冰箱吗？

蛋糕需要放冰箱吗？答案是肯定的。蛋糕需要放冰箱吗？答案是肯定的。需要。蛋糕需要放在冰箱里保存，冷藏可以保存3到7天，冷冻可以保存10天，但是不要反复解冻。冷藏保存时，用密封盒或保鲜膜密封，防止蛋糕变干，冰箱异味渗入。冷冻时，原包装可直接放入冰箱保存，食用前20至30分钟取出，常温下除冰。蛋糕需要放冰箱吗？答案是肯定的。需要。蛋糕需要放在冰箱里保存，冷藏可以保存3到7天，冷冻可以保存10天，但是不要反复解冻。冷藏保存时，用密封盒或保鲜膜密封，防止蛋糕变干，冰箱异味渗入。冷冻时，原包装可直接放入冰箱保存，食用前20至30分钟在室温下取出。1，蛋糕需要放冰箱。而且刚做好的蛋糕放冰箱一段时间后味道会更好，2-7℃冷藏比较合适。

2.但是，即使放在冰箱里冷藏，也不能超过2天。因为放的时间越长，细菌越多，味道越差，颜色越差。有些蛋糕保质期较短，比如慕思蛋糕、芝士蛋糕，冷藏最好不要超过1天。

3.此外，冰箱存放蛋糕还有一些小技巧:用厨房纸巾盖住蛋糕(普通纸巾可以干净)；在纸巾上喷点水，不要太多，弄湿就好；把蛋糕放在原来的盒子里；然后放入冰箱冷藏。