冰箱里冻死的螃蟹能吃吗？冰箱里冻死的螃蟹怎么吃？
冰箱里冻死的螃蟹能吃吗？
要看具体情况。
1.如果你买的是活蟹，在冰柜里冻死，死后1天内还是可以吃的，因为冰柜里的温度在3-5度之间，可以减缓细菌的生长，分解蟹蛋白，延长螃蟹的食用时间。
2.如果螃蟹在冰箱中死亡超过两天，建议不要食用，因为冰箱可以减缓细菌繁殖，但不能完全抑制。这时候螃蟹可能已经繁殖了很多细菌，产生了一些组胺毒素，变质了，吃了之后不利于健康。
3.如果把螃蟹放在冰箱的冷冻层里冻死，可以吃，不停电保存一个月。
冰箱里冻死的螃蟹怎么吃
香辣蟹的做法
材料:螃蟹2斤，黄酒1碗，白芝麻20g，糖，干红辣椒，花椒，藤椒，蒜，糖蒜，姜，草果，肉豆蔻，甘草片，丁香，肉桂，香叶，盐，油，香菜。
练习步骤:
1.将螃蟹解冻，清洗干净，用勺子从蟹壳背面撬开，将螃蟹切成两半。
2、冷油放入所有干香料，小火2-3分钟慢慢爆出香料的香味。
3.加入大蒜、糖蒜和芝麻，翻炒后加入干红辣椒。
4.加入螃蟹，翻炒一会儿。
5.加一碗黄酒。翻炒一会儿，然后盖上锅盖炖3分钟左右。
6.加入15g糖，翻炒一会儿，然后盖上盖子小火炖2-3分钟左右。
7.煮好后加入少许香菜装饰。
螃蟹冷冻半年还能吃吗？
不推荐。
1，家用冰箱的冷冻层，经常往里面放东西和取东西，冰箱门经常开关，会带入很多脏东西。保存食物的能力比专业冷库弱很多。一般建议保鲜不超过两个月。
2.另外，半年后可能会在不知情的情况下中途停电，不能保证螃蟹已经变质，食用后可能会对健康造成危害。
3.螃蟹在冷冻层保存半年，新鲜度、口感、营养价值都会降低，几乎没有利用价值。
冻螃蟹怎么处理？
1，冷水解冻
冻蟹用冷水解冻，解冻的盆冻蟹带到有温度的地方，这样解冻更快。水产品、鲜肉速冻食品，要从冷冻室搬到冷冻室(1℃-10℃)。食物应该提前几个小时到一天移动(取决于食物的大小)。
2.用盐水解冻
如果来不及放入冰箱，螃蟹完全可以在盐水中解冻。这是因为盐水可以加速冰的融化，而不会滋生细菌。自来水不适合解冻冻肉。
3.加入醋解冻
醋还能加速冰的融化。可以用筷子夹起螃蟹，用醋和水混合浸泡，也可以加快螃蟹解冻的速度。
4.在微波炉中解冻
微波炉解冻的时候，一定要用最低档的，逐渐加热。首先加热两分钟左右，然后根据螃蟹解冻的程度确定加热时间，直到完全解冻。