香掉牙酥饼的做法

材料

黄油50克，细糖40克，低筋面粉80克，细玉米粉30克，蛋黄1个，核桃碎1个，白芝麻1个，黑芝麻适量，葡萄干适量。

工作方法

1.黄油在室温下变软，加入糖，直到它变白膨胀。波子曾经告诉我，黄油也和饼干的酥脆度有关。

2.加入蛋黄打匀，筛入低粉和玉米粉，加入核桃、芝麻和葡萄拌匀。不要用力搅拌。不用采取详细的步骤，非常简单。

3.然后分成小饼，圆的或者扁的随你喜欢。

4.180度烤25分钟左右，然后放在烤架上晾凉，因为烤箱不一样，所以时间和温度可以自己调整。