粉丝煮多久？

根据面条的粗细，粗面要煮2到3分钟。俗话说，饺子有三卷和两卷。表面煮熟后，将水煮沸两次。你可以看到锅里的面条已经浮出水面，或者你可以试着用筷子夹一下。

挂面是用小麦粉、盐、碱水等原料，经过一系列工序制成的挂面。煮的时间不要太长，几分钟就好。

煮粉丝的时候，锅里加的水不要超过一半。水开后，放入粉丝。用筷子夹起面条，防止粘住。煮3分钟后加入少许冷水，然后关火再煮2分钟。可以用筷子挑一根面条尝尝硬度，然后适当炖一下。

煮挂面注意事项:

1，可以在锅里加一点盐，一般每500ml水中加15g盐，这样煮出来的挂面不容易糊掉。

2.如果在水中加入1汤匙的食用油，挂面不会粘，还能防止面汤起泡溢出锅外。

3.不要等到水完全烧开了再去拿挂面，否则很容易从外面煮熟，容易碎，粘粘的。最好是在锅里的水刚刚冒泡的时候挂面，搅拌几下，盖上锅盖，等水开了，再往锅里加凉水，煮一会儿再出锅。这样煮出来的挂面不仅熟的快，而且不容易粘。