按照配方做出来的原味油炸酸奶就是这么神奇!

厚切油炸酸奶

一、原味油炸酸奶:

1.用料:160g酸奶,20g油炸酸奶粉。炒酸奶粉:酸奶=1:8

2.将酸奶和炒酸奶粉搅拌均匀。

3.打开油炸酸奶机,提前预冷。待酸奶机表面磨砂变白后,倒入搅拌好的酸奶,摊成一圈。扩散面积越大,制冷越快。

4.撒辅料:花生碎、红豆、葡萄干、奥利奥。

5.冷却后,用刀切成方形或棱柱形;如果切不开,就火冰霜按钮5秒左右。

6.切好后建议冷藏一段时间,继续操作下一个。7.为了卫生起见,建议托住碗底,将炒好的酸奶放入碗中。

二、抹茶风味油炸酸奶:

1.用料:160g酸奶,20g抹茶炒酸奶粉。抹茶炒酸奶粉:酸奶=1:8

2.将酸奶和抹茶味的炒酸奶粉搅拌均匀。

3.打开油炸酸奶机,提前预冷。待酸奶机表面磨砂变白后,倒入搅拌好的酸奶,摊成一圈。扩散面积越大,制冷越快。

4.撒辅料:花生碎、红豆、葡萄干、奥利奥。

5.冷却后,用刀切成方形或棱柱形;如果切不开,就火冰霜按钮5秒左右。

6.切好后建议冷藏一段时间,继续操作下一个。

7.为了卫生起见,建议托住碗底,将炒好的酸奶放入碗中。

三、奶酪味的油炸酸奶:

1.用料:酸奶160g。芝士味的炒酸奶粉20g。奶酪味的油炸酸乳酪粉:酸奶=1:8

2.将酸奶和奶酪味的油炸酸奶粉搅拌均匀。

3.打开油炸酸奶机,提前预冷。待酸奶机表面磨砂变白后,倒入搅拌好的酸奶,摊成一圈。扩散面积越大,制冷越快。