黑汤圆的做法步骤图,黑汤圆怎么吃?
工具:大碗、刀、砧、蒸柜。制作:(1)将黑糯米放入盆中,加入开水淹没,然后等到水完全凉了。将黑糯米洗净沥干放入不锈钢盆+900g开水中,蒸90分钟(水开了,随时准备开水加到蒸锅里就不好了,锅干了就不好了!!!)
第二步
(2)90分钟后,将芋头(切丁为1cm*1cm)、甜玉米粒、细糖依次均匀铺在黑糯米上,蒸40分钟,蒸好后搅拌均匀,然后倒入保鲜盒中自然冷却。准备甜点时,用冰淇淋勺挖,压实成球。冷藏。保质期3天。2000ml左右(整个电磁炉最高火)