不错的素食菜单

1.加拿大龙虾配嫩橄榄

先在矿泉水中加入洋葱、白酒、柠檬汁、胡椒粉、百里香、香菜,至3-5分钟香,然后放入200ml常温矿泉水中,关火盖15分钟,再取出龙虾放入矿泉水制成的冰块中冷却。

用剪短的剪刀将加拿大龙虾整只龙虾肉去掉,去掉整个龙虾壳,去掉虾线和虾包。

用初榨橄榄油炒嫩橄榄,慢炒加少许牛至橄榄熟,加少许盐。

将整只龙虾肉取出,用细牙签均匀地刺穿龙虾爪。将肉和虾爪放入橄榄中,轻轻翻转,吸收芳香的橄榄汁。

将美味的龙虾肉、虾和橄榄放入盘中,并用嫩葱装饰。

二、果蔬沙拉(不要这样)

第三,咖啡渣果冻

将咖啡果冻切碎,放入玻璃杯中,然后用薄荷叶装饰果冻。