双芽鱼胶的功效与作用

功效:止咳祛湿，尤其适用于久咳不愈、咳嗽不畅的人群。一般他们会把老双芽鱼胶和百合或者西洋参一起炖。

作用:鱼胶含有大量的胶汁，具有活血、补血、止血、御寒、祛湿的功效，因此能提高免疫力，更适合体质虚弱、真阴不足、精神过度劳累的人作为滋补品。另外，鱼胶是女性补充胶原蛋白的最佳选择。及时补充胶原蛋白，可以恢复皮肤的青春活力。

扩展数据:

鱼胶具有营养和食疗作用。它由鱼鳔制成，晒干。一般以鲟鱼和大黄鱼为原料。由于各种海蜇鱼鳔是用不同的鱼加工而成，鱼鳔的硬度不一，可分为宽鱼鳔、明鱼鳔、炸鱼鳔三种，价值从每斤几百元到几千元不等。

鱼胶中含有大量的胶原蛋白，容易被吸收利用，因此受到人们的青睐。现在市面上很多种类的鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称“莽撞胶”，都是用胶质极其丰富的鱼加工而成的。比如知名老字号福临门鱼胶，含有极其丰富的蛋白质、矿物质等人体必需元素。

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