大豆油是色拉油吗？色拉油里为什么会有大豆油？

色拉油，也译作“色拉油”，是以植物油为原料，经过脱酸、除杂、脱磷、脱色、脱臭等五道工序制成的食用油。其特点是色泽清亮，气味清新淡雅，受热不变色，无泡沫，油烟少，不含黄曲霉毒素和胆固醇。

任何食用油都可以制成色拉油。