茶树菇死了。它能在淡水中生存吗?
我不能。
红茶菌的膜酷似水母的皮,故称“海宝”;康普茶是一种生物膜。据分析,它的菌体是酵母、乳酸菌、醋酸菌的有机体。
由于红茶菌能帮助消化,治疗多种胃病,有些地方称之为“胃宝”;又叫“红茶菌”,因为它是用红茶水和白糖制成的含有酵母、醋酸菌、乳酸菌的菌液。
红茶菌富含维生素C、维生素B等营养成分,并含有三种对人体有益的微生物(如酵母菌)。因此能调节人体生理机能,促进新陈代谢,帮助消化,预防动脉硬化,抗癌,养生强身,成为风靡全球的保健饮品。
康普茶在中国已经广泛使用了150多年。近年来国内外医学界应用红茶菌的实践表明,红茶菌可治疗多种慢性疾病,如高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病、便秘、痔疮、肥胖、斑秃、白发、白内障、类风湿性关节炎、胃炎、痢疾、贫血、核黄素缺乏等。
当红茶菌漂浮在溶液中时,它并没有死。死去的红茶菌会沉底变小,菌膜变黄、变黑或变绿。正常活的红茶菌应该是菌液表面形成的乳白色鲜菌膜,培养液发酵成酸甜红茶菌液。为避免红茶菌变质坏死,培养时应注意以下几点:
1,做好消毒工作。
2.选择新鲜的菌液和菌膜。
3、应选择未经处理的天然绿茶、红茶等茶叶。糖选择白砂糖,少用蜂蜜,蜂蜜不纯,杂质多。禁止使用干净的井水、泉水和带消毒剂的自来水。
4.糖、茶和水的量。第一次少放点培养液,有经验的话第二次加一倍。
5、静置、通风,避免阳光直射。