火腿肠炒榨菜家常做法

用料 ?

榨菜 包

火腿肠 根

鸡蛋

盐 少许

油 少许

蒜、大葱 适量

蚝油 适量

水 少许

榨菜炒火腿肠的做法 ?

煎好鸡蛋盛出备用，锅内放少许油，油热放入蒜、葱白。炒香放入榨菜，翻炒片刻放入火腿肠，加入少许水，放入鸡蛋，少许盐、蚝油，放入葱花，盛出即可