鹌鹑下的蛋是什么？

鹌鹑蛋又叫鹌鹑蛋、鹌鹑蛋。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。它应该作为一种营养和食疗产品经常食用。鹌鹑蛋营养独特，故被称为“蛋中极品”。

简介

国内外临床证明，鹌鹑蛋肉可用于水肿、肥胖性高血压、糖尿病、贫血、肝肿大、肝硬化、腹水等疾病的辅助治疗。

鹌鹑和鹌鹑蛋富含卵磷脂和脑磷脂，比鸡蛋营养更容易被吸收利用。一般三个鹌鹑蛋的营养含量相当于1个鸡蛋。鹌鹑蛋中还含有芦丁、莱菔定等可以降血压的物质。因此，鹌鹑蛋是心血管疾病患者的理想滋补品。