煮鸡蛋怎么煮不散?

为了防止煮好的鸡蛋散落,你需要在水烧开后立即关火,然后打入鸡蛋。鸡蛋打进去后,不能马上用勺子推,只能在鸡蛋的蛋白质凝固成型后,用勺子稍微推一下。在确保鸡蛋成型后,用小火将它们煮至理想的成熟度。

为了防止煮好的鸡蛋散落,你需要在水烧开后立即关火,然后打入鸡蛋。鸡蛋打进去后,不能马上用勺子推,只能在鸡蛋的蛋白质凝固成型后,用勺子稍微推一下。在确保鸡蛋成型后,用小火将它们煮至理想的成熟度。