有哪些适合上班族的方便省时的排骨做法？

我是一个单身母亲。平时要上班，下班还要去接宝宝。自动速食对我和我的宝宝的生存是必要的。

最近买的排骨，我这边是安徽中部的。买排骨可以帮忙切。

排骨，肉和骨头少，特别适合满足食欲。

蒸排骨，调料做好之后下锅蒸，也不用操心，刷剧，带娃，做家务，一点都不耽误。

主要成分；排骨1000克。

配件；姜1片，蒜2头，白胡椒1勺，盐1勺，白糖10g，淀粉液1杯，酱油1勺，用油10g，食用油1勺。

做法如下:

第一步；先将排骨浸泡在淘米水中，去血水，再用清水洗净。泡的时候可以滚个娃。

第二步；用蒜泥神器把姜蒜做成细粉，撒在排骨上，依次撒上白胡椒粉、盐、白糖、淀粉溶液，倒酱油耗油，把食用油倒在排骨上，抓排骨，把这些调料弄均匀，边晾边腌制15分钟(其实不用腌制直接蒸也可以)。

第三步；其实我平时不怎么吃精细碳水化合物，但是这道菜我会加一些土豆(土豆，红薯)作为主食，这样一盘两种，一个时令蔬菜，就够我和三岁的儿子吃了。

小贴士；上面说的大蒜神器，没用之前很麻烦，用了之后很香！！！直接开启菜刀的8.0倍速模式。而且特别好清洗，水一洗就完事了。