家里蒸鱼的简单视频

佐料

鱼1条

佐料

生姜适量

洋葱适量

大蒜适量

香菜适量

佐料

适量的油

酱油适量

蒸鱼的步骤

1.

先把鱼洗干净，在鱼背上划两道口子(可以让味道更好的渗透进去)，放在盘子里备用。

2.

在菜底铺上姜，鱼肚加适量姜。

3.

姜、葱、香菜切丝。

4.

把姜、葱、香菜铺在鱼上，淋上酱油。

5.

锅中水烧开，放入鱼，蒸18分钟。

6.

蒸熟后取出，锅内倒入适量油，烧至冒烟，然后直接浇在鱼上。