吃枸杞对人的健康有好处，有坏处吗？

1，枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和维生素。甜菜碱可抑制肝脏脂肪沉积，预防肝硬化，保护正常肝细胞。对降血脂、降血糖也有一定的作用。

2.枸杞的嫩茎和叶可用作蔬菜，而果(枸杞)和根皮(枸杞)可入药。尤其是枸杞，营养丰富。枸杞含有18种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。

中医认为，枸杞味甘、性平，有补肾养阴、养肝明目、益气的功效。适用于肾虚遗精、腰膝酸软、头晕目眩等常见症状。而且具有降低胆固醇、兴奋脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜功效，对人体健康极为有益。

3.除了药用，枸杞还有很多吃法。比如用枸杞泡茶，熬汤喝，嚼干；枸杞50g用酒浸泡一周，饮用10ml；每天早上和晚上；枸杞具有相当的食用量和制作健身和无病菜肴等优点。

4.枸杞提取物能促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖和肿瘤坏死因子产生，对白细胞介素ⅱ有双向介导作用。

不足之处

1，阴虚的人吃枸杞容易上火。

夏天阴虚的人要注意枸杞的用量，因为枸杞味甘，性温，用量过多会上火，尤其是生吃。

2.过度消费有很多问题。

枸杞适合体质弱、抵抗力差的人食用。但是在服用的过程中，一定要长期坚持，每天吃一点，才会有效果。枸杞含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷和铁。对人体健康有益，但要注意用量。过量食用枸杞会使人上火、流鼻血，甚至使眼睛发红不适。

3.吃枸杞是禁忌

枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人服用。因为它的暖身效果相当强，感冒发烧发炎腹泻的人最好不要吃。

因为枸杞的暖身作用相当强，有高血压、过于急躁的人，或者平日吃肉多而面红耳赤、感冒发烧、炎症腹泻的人，最好不要吃。

扩展数据:

选择枸杞

1，看

好的枸杞看起来是暗红色的，但不会太鲜艳，大小基本均匀整齐，不会显得潮湿，也没有黑头。一般宁夏枸杞都是纺锤形，末端有一个天然的白斑。

2.少量

好的枸杞拿在手里不粘手，没有明显的结块。如果感觉有点涩，说明枸杞质量不好。

3.泡泡

好的枸杞通常颗粒饱满。宁夏枸杞泡水后，大部分会浮到水面。

4.气味

不法商贩通常用硫磺熏制枸杞，以达到色泽鲜艳的目的，熏制的枸杞一般有酸味或刺激性气味。真正好的枸杞有自己独特的风味。

5.尝

宁夏枸杞味道甜而不腻，微酸，回味微涩苦涩。

人民网-枸杞有四大惊人功效，清肝明目。

人民网-谨防枸杞也有三大副作用。五招教你挑出好枸杞。