鸭子吃什么蔬菜?
鸭肉不宜与兔肉、杨梅、核桃、甲鱼、木耳、核桃、大蒜、荞麦同食。
鸭子+栗子=中毒。
鸭+龟=引起腹泻,水肿,阳虚。
鸭肉+沙参=鸭肉性温,有补血养阴的功效;沙参性微寒,有滋阴养胃、生津清肺的功效。二者均可滋阴润燥,止咳平喘。
鸭肉+山药=鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用;山药也有滋阴的功效。一起吃不仅有滋阴润肺的功效,还能去油腻。
鸭子+酸菜=清肺养胃,滋阴补肾,消肿利水。
鸭子的营养价值;
鸭肉中的脂肪酸熔点低,容易消化。含有比其他肉类更多的B族维生素和维生素E,能有效抵抗脚气病、神经炎和各种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有丰富的烟酸,是人体内两种重要的辅酶之一,对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用。
鸭肉性寒,味甘咸,归脾、胃、肺、肾经。能大补虚劳,养五脏之阴,清虚劳之热,补血活血,养胃生津,止咳自警,消螺积滞,清热健脾,虚弱水肿。治体虚,病后体虚,营养不良水肿。
参考以上内容:人民网-凉拌鸭肉可补疲劳。买鸭要注意6个细节。
参考以上内容:百度百科-1851年鸭肉相克