怎么做油番茄？

1.将西红柿切成两半，均匀撒上盐和干香料，烤箱预热120/110 c 10分钟。

2.均匀铺在烤盘上，120/110烤30分钟。烤30分钟，稍微翻一下30分钟，4次***120分钟。

3.烘焙完成的状态。我加了10分钟更加努力。

4.加入香料、大蒜、新鲜香草和九层楼高的塔。

5.用橄榄油把番茄盖起来，存放三到五天就慢慢有味道了。夏天还是要冷藏的。

6、生菜配油番茄，撒上一些黑胡椒，海盐，柠檬汁，胡斯特酱。是梅林酱油。如果没有，可以用黑醋加一点酱油和胡椒粉代替。

7.撒上自己喜欢的奶酪，油番茄奶酪沙拉就完成了。

8、装车。

9.那种蘸了法国棍子的调味汁很美味。

10，同场地加印，在Cashby吃饭还来不及停。然后在同一个场景上加印花~加入煮好的茄子，加点盐，黑胡椒，撒点意大利面~又是一道美味的意大利面。

成品图纸:

油渍番茄小贴士；

1，低温烘焙的目的是让番茄出水，翻面的时候可以稍微压一下，方便出水。

2.怎么吃油番茄主要用来拌沙拉，做披萨等。具体吃法请看我的其他食谱。

油渍番茄的营养作用:

1.西红柿营养丰富，风味独特。具有减肥、缓解疲劳、增进食欲、促进蛋白质消化、减轻腹胀和消化不良的作用。

2.因为西红柿中维生素A和维生素C的比例合适，常吃可以增强小血管的功能，防止血管老化。

3.西红柿中的黄酮类物质不仅能降低毛细血管的通透性，防止毛细血管破裂，还有防止动脉硬化的特殊功效，可预防宫颈癌、膀胱癌、胰腺癌等疾病；此外，它还可以美容和治疗口疮。