中秋节吃什么?古代中秋美食有哪些?
又到了一年一度的中秋节,想必很多人都回家与家人团聚了。毕竟,在这样一个充满“团圆”气氛的节日里,有的是人去忙碌。说到团圆,中秋美食月饼自然被赋予了这样的含义,但中秋绝对不仅仅是一种吃。中秋节从唐代发展至今已有一千多年,爱吃的古人绝不会只给它一个月饼。那么除了月饼,你还知道哪些古老的中秋美食呢?
1.石榴
爱吃石榴的人并不认为剥石榴是一件费力的事,但大多数不爱吃石榴的人也认为剥石榴是一件费力的事。石榴的成熟季节是在中秋节。古人讲究顺应时令,什么时候吃熟的东西最好?既然石榴熟了,就摘一些剥了吧。石榴是中秋节必不可少的水果之一,石榴和葡萄寓意相同,多籽多福。
2.桂花
别误会,这里的桂花肯定不是生吃的。毕竟桂花是花不是果。那么,桂花怎么吃呢?一些常见的方法有酿酒和做蛋糕。桂花的香味相信很多人都闻到过。校易搜对桂花甜腻的香味不感兴趣,甚至厌恶,但这并不妨碍更多的人非常喜爱桂花。桂花本身就有很甜的味道,做蛋糕和糖果再合适不过了。再加上桂花甜而独特的香味,做出来的蛋糕一定不一般。
还有桂花酒,也是有甜味的。试想,中秋节其实就是一场
3.荸荠
秋天到了,池里的荷花都落了,但并不妨碍人们的心情,因为荷花虽然没了,莲子还在,但水下还有莲藕。除了这些,还有荷塘、菱角三宝,和莲藕、莲子一样。但是需要注意的是,菱角和荷花没有关系,但是菱角也生长在湖泊中。菱角怎么吃?最常见的做法是剥去外壳,煮熟后食用。除此之外,还可以煮粥,有利尿通乳、止渴解酒的功效。
4.蟹
这个相信是很多人最喜欢的食物。秋天是一个收货的季节,螃蟹也是一个肥的季节。在明朝时期,中秋节吃螃蟹非常流行。当然,这是在法庭上。不仅有螃蟹,还有调味品。常见的有酒醋。吃完之后,还有唐。可以喝了洗手。宫廷是最精致的。除了吃,还需要氛围。中秋宴要看演出。这是什么?当然是和中秋节有关的神话和戏剧。
这只是其中的一部分。不仅有月饼还有文章里说的。你还知道哪些美食?请在评论区留言分享。