哪些菜容易用米饭做？而且很好吃。

1)莴笋叶，莴笋可以单独炒(或烧)着吃，莴笋叶可以(剁碎后加盐服用)然后和米饭一起煮着吃，很香很好吃。吃的时候最好拌点香油、辣酱之类的调料。

2)雪莲，做法同上。

3)青菜，嫩小青菜，做法差不多。

4)“腊肉菜饭”，腊肉切丁，与米饭同煮同煮，快熟时拌入葱花，盖锅煮熟。(同样，也可以加入鲜肉丁。)

*:也可以用咸肉和鲜肉丁、莴笋叶、杭白菊煮饭。

-供你参考