云南经典小吃排行榜前十名

云南十大经典小吃分别是宣威火腿、曲靖蒸饵丝、昆明泡菜、黄焖鸡杉、过桥米线、野生菌宴、五色米饭、蒸鸡、大理砂锅鱼、炒豌豆粉。

宣威火腿是云南省著名的地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只有大骨头小,皮薄肉厚肥。切段,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色。鱼饵是云南传统风味食品。云南人喜欢吃饵,更擅长做饵。原料是当地的大米,经过淘洗、浸泡、蒸熟、捣碎、揉成各种形状。云南人称之为饵块。

昆明的泡菜是常见的咸菜,制作方法简单易行。每年冬春,家家户户都要把俗称苦菜的菜洗干净,挂起来晾干。蔬菜萎蔫时,切块,撒上粗盐,拌入花椒、辣椒、姜、八角、茴香和一些料酒。

云南特色景点

石林位于昆明市石林彝族自治县,以其幽静奇特的特色成为世界上独一无二的自然景观。被誉为世界第一奇观、世界最壮观的石林景观、世界顶级自然旅游景观品牌。红土地位于昆明市东川区下辖的新田乡,淳朴的人们世代居住在这里。

直到白天和晚上休息,在每个山坡上种庄稼。正是这种漫不经心的工作,用丰富生动的色块装点了这片真诚的土地。元阳梯田多在元阳至绿春公路两侧。从元阳老县城往绿春方向走五公里就是泥锅村梯田,在公路左侧,早上拍照最好。走11公里从土锅寨到梦品台,在公路右侧。下午和黄昏拍摄最好。

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