胡萝卜炖牛肉怎么做比较好吃？

冬天喝点汤很舒服。牛肉营养价值很高。胡萝卜含有丰富的维生素。所以我家会经常煲汤吃。

材料

食材:700g牛肉；

辅料:胡萝卜、葱、姜。

牛肉炖胡萝卜

1

解冻的牛肉

2

切成方块

三

放入沸水中煮，去除鱼腥味。

四

在油中翻炒

五

加入胡萝卜和水，炖2小时。

技巧

牛肉先用开水烫一下，去掉腥味。