南瓜的各种烹饪方法

具体做法:

材料:南瓜1，排骨500克。

辅料:葱、姜、豆豉一勺、蚝油、料酒、花椒油几滴、酱油两勺、盐少许。

1.排骨洗净，用冷水浸泡。

2.加入葱、姜、酱油、蚝油、料酒、花椒油、盐等。到肋骨。

3.再加一勺豆豉。

4.腌制两个小时。

南瓜分为两部分，可以用这把刀直接切开，也可以切成花边。

6.把南瓜挖空。

7.用腌排骨填满南瓜。

8.盖上南瓜，将整个南瓜放入深盘中。

9.在蒸笼里蒸至少一个小时。

10.蒸熟后取出。

11.南瓜杯酱油蒸排骨成品图。