冰糖炖雪梨要多久？

通常煮冰糖雪梨汤的时候，需要把雪梨切成块。然后水烧开后，把雪梨和冰糖放入锅中煮。一般要吃半个小时左右。适当食用可清肺润肺，止咳化痰。

中医认为梨性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰。主要用于发热、津伤、心烦口渴、肺燥干咳等症。梨还有清热安神的功效，对高血压、心脏病、失眠多梦的患者有很好的辅助作用。同时也是秋季肝炎、肾病患者的保健水果。梨是一种很好的水果，但也不能吃太多。吃多了会伤脾胃，助湿，所以脾虚便溏的人要慎食。经过验证，最适合的材料是鸭梨和雪梨，香梨也可以。

冰糖炖梨的禁忌人群

1，糖尿病患者不宜吃冰糖。虽然冰糖对身体有很多调理作用，而且营养价值丰富，还能促进我们的食欲。但是，我们必须注意自己的身体状况来选择食物。知道了哪些人不适合吃冰糖之后，就可以更好的保证自己的饮食，避免食物对身体造成的伤害。

2、咳嗽有痰者不宜，脾虚痰湿者慎用。

3、梨不要和蟹肉一起吃，因为梨是凉性的，螃蟹也是凉性的，一起吃，伤人胃。

4、梨忌油腻，冷热之物杂食，易引起腹泻。