麦冬和炖菜的最佳搭配是什么?麦冬和炖菜的最佳搭配是什么?

1,麦冬,枸杞,西洋参最好炖。

2、枸杞性平,味甘,入肝肾经,有滋补肝肾、保护眼睛、明目的功效。和麦冬一起煲汤不会有冲突,如果搭配在一起还能起到保健的作用。同时还能改善麦冬泡水的口感。

3.西洋参是“凉性”人参,味苦,微甜,性凉。具有滋阴益气、生津止渴、清火解乏的功效,部分成分与人参相同。用麦冬煮汤,不仅能增强滋阴生津的功效,还能增强人体的抵抗力。