孕妇可以吃绿豆糕吗？

孕妇是一个特殊的群体，因为孕妇的保健可以和普通人不一样，所以要特别小心，所以如何照顾好孕妇就成了一个非常关心的问题。在孕妇的护理中，饮食护理变得尤为关键，孕妇容易贪吃。我们可以为孕妇准备一些零食和点心，比如绿豆糕。那么孕妇可以多吃绿豆糕吗？

我们首先要了解什么是绿豆糕，绿豆糕的成分是什么，绿豆糕对我们人体有什么保健作用或者副作用。当然，绿豆糕的原料主要是绿豆。我们知道绿豆很健康，所以孕妇吃绿豆糕没问题。

绿豆糕的制作方法

1.将绿豆去杂，用清水浸泡4小时，捞起放入锅中，加水5000克，先用大火煮开，再用小火煮约1小时，然后放入洗涤篮中，放入大锅中用手搓。一边擦水，一边擦掉豆皮，沥干细豆瓣酱。站盆后撇去清水，将细沙倒入纱布袋中，然后放入水中，洗出细豆沙，沉淀后撇去清水，将细豆沙倒入布袋中，扎紧，挤出水分。

2.将炒锅放在小火上，倒入细豆瓣酱，加入1250克白糖，烤好后放入锅中形成馅料。

3.将500克过筛的面粉放在案板上，打开窝，将30克白糖溶于150克清水中，倒入面粉中，揉成团，再加入250克熟猪油，搅拌均匀，揉至面团光滑硬挺，形成水油皮。

4.取350g过筛的面粉放在案板上，打开窝，加入175g熟猪油均匀搓至面团光滑硬挺。

5.把水油皮搓成条状，挑成25块面粉，把面皮分成25块。每片水油皮都放入面点，压平，卷成条状，再卷成筒状。每根管子被撕成两段。展平后，每片包裹25克绿豆沙，做成直径6厘米的扁圆形坯体。

6.扫锅里的油。将绿油油的绿豆糕对着锅，收口，放入锅中，在炉中烧至金棕色时取出，将绿豆糕一个一个翻过来，再回炉烧至见底上色。

以上，我们介绍了什么是绿豆糕。我们知道绿豆糕营养价值很高，可以起到很好的保健作用。我们还讨论了一个问题，就是孕妇可以吃绿豆糕吗？绿豆糕的主料是绿豆，富含营养丰富的氨基酸，非常适合孕妇食用。