紫菜肉松鸡蛋炒饭

食材:1碗糙米| 5只虾| 1个鸡蛋| 50g玉米粒|海苔丝|肉末| 10g黄油|洋葱|小葱。

练习:

1.用少许料酒、海盐和黑胡椒腌制虾仁15分钟。

2.把鸡蛋打好，加一点盐调味。锅里放一点黄油，加热融化。倒入鸡蛋，翻炒后捞出。

3.将黄油再次加热至融化，加入虾，煎熟备用。

4.放入葱和小葱翻炒出香味，放入玉米翻炒至未熟，再放入米饭翻炒。

5.加入1大勺生抽+1大勺生抽+少许盐调味，加入虾仁、鸡蛋、海苔丝、肉末，搅拌均匀，撒上白芝麻、肉末即可出锅。