暖胃~红豆泥甜汤

甜甜的米酒，补充了一整天蛋白质的鸡蛋，美容美体里的红豆都不会腻。

在品尝了温暖的甜汤后，我喜欢静静地看着嘴里的雾气凝结在空气中，然后消失。生活就是这么平淡而温暖，知足常乐。

我做的甜汤是一个人的，大家可以根据自己的需要来调整。

-配料-

红豆100g，糯米粉10g，温水6ml，鸡蛋1个，酒醅15g，红糖适量。

-练习-

1.红豆洗净，提前一晚泡好。将它们放入锅中用沸水煮，煨至红豆变软。

2.把红豆过滤掉，留一点。用搅拌机把剩下的红豆磨碎，或者直接煮成豆沙；

不小心删了这一步的图，淘宝截取了一张图，哈哈。

3.将糯米粉和水混合均匀，也可以直接在超市买小汤圆；

4.将糯米团揉成小汤圆，也可以按照这个比例多做一些，放入冰箱冷冻；

5.锅中水烧开，倒入汤圆煮至浮起，再倒入红豆沙和土豆泥，根据口味加入适量红糖；

6.关小火，打入一个鸡蛋，煮5分钟左右，撒一点红豆做装饰。鸡蛋是甜心~

7.好温暖~