经常吃橘子的利与弊。

如果是热性体质，橘子吃多了容易上火。如果是冷的，多吃点不是问题。橙子维生素A含量高，大量食用容易维生素A中毒。橘子是人们生活中习以为常的水果，不仅是优良的食用水果，而且对人体健康有益。橙子含有丰富的维生素C和烟酸，可以降低人体内的血脂和胆固醇。所以冠心病、高血脂的人多吃橘子是非常有益的。日本水果研究所对6045人的调查发现，爱吃橙子的人患冠心病、高血压、糖尿病和痛风的几率相对较低。他们还发现，橘子和其他柑橘类水果的果皮中含有的橙皮苷具有抑制肝脏、食道、大肠和皮肤癌症的作用。日本中医食疗研究会会长稻盛田村教授认为，从橙子的营养价值来看，维生素C和柠檬酸是最丰富的。前者有美容的作用，后者有消除疲劳的作用。如果一起吃橙子里面的薄皮，除了维生素C还可以摄入膳食纤维(果胶)，可以促进排便，降低胆固醇。值得注意的是，橙皮苷可以加强毛细血管的硬度，降低血压，扩张心脏的冠状动脉。所以可以说橘子是预防冠心病和动脉硬化的食物。橙子的吃法也有讲究，最好的吃法是烘焙。具体做法是将橙子(1 ~ 2)洗净后用40℃ ~ 50℃的开水浸泡1分钟，然后用布擦干后放在铁网上，用中火烧烤至微焦。这样橘子皮里的成分就能渗透到橘子里，经过这样的处理，橘子皮也可以一起吃。每天早、中、晚各吃1个橙子，对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、厌食、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘有一定疗效，有护肤美容的作用。橘子吃多了会“上火”？橙子中的糖分和维生素C含量极高，橙子中的果酸有助于消化，使糖分容易被人体吸收，从而在人体内产生更多的热量。营养学家测定，每斤橘子可产生近700千卡热量，与吃四两米饭或两块半猪肉产生的热量相当。孩子过量吃橘子，产生的热量不能转化为脂肪储存在体内，不能及时消耗，就会因堆积而引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽炎、便秘等。这是因为橘子是养血益气的食物，儿童体质往往是“阴常不足，而实常有余”。橘子使“血气”更充沛，会有“上火”。所以，孩子不要多吃橘子。