如何做好宝宝菜_宝宝菜做法
目录
番茄炒娃娃菜的常见做法
用甜豆和辣酱炒婴儿菜的家庭烹饪方法
家常辣椒炒娃娃菜
用洋葱丝和胡椒炒婴儿菜的家常方法
吃娃娃蔬菜的七大好处
番茄炒娃娃菜的常见做法
材料
婴儿菜，一个西红柿，一个植物油，干辣椒，大蒜，生姜，盐和酱油。
工作方法
1.将娃娃菜撕成碎片，用清水洗净备用；西红柿切片，生姜切丝，大蒜切片备用；
2.锅中加入一定量的植物油，烧开后放入蒜片翻炒出香味，放入姜丝，炒干辣椒，然后倒入西红柿，20s后迅速将娃娃菜倒入锅中翻炒；
3.约3 m3分钟后，只见小白菜在锅内变色，锅内加入一定量的盐和十三香；翻炒约1min，然后加入少量酱油调颜色。
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用甜豆和辣酱炒婴儿菜的家庭烹饪方法
材料
250克娃娃菜、200克中卷、100克甜豆、3个大蒜、1个辣椒、1茶匙盐、1/2茶匙鸡粉、1茶匙料酒。
工作方法
1.将娃娃菜洗净，切成两半，放入沸水中焯一下，捞出；甜豆去头去尾后，清洗干净，用开水焯一下捞出；辣椒切片；大蒜切片备用。
2.中间卷去掉外膜后，洗净，用刀在中间卷表面轻划交错斜纹，切片。
3.烧热炒锅，倒入2大勺油烧热，放入蒜片、辣椒片炒香，放入中卷片翻炒至熟。
4.在做法3的锅中加入娃娃菜、甜豆和所有调料，翻炒至入味。
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家常辣椒炒娃娃菜
材料
材料:1小白菜、4块冰糖、1勺白糖、5个辣椒、少许盐、适量鸡精、4~5勺白醋。
辅料:几滴香油
工作方法
1，将冰糖和白糖放入锅中，加入少许水，加热成冰糖水。
2.洗宝宝菜，洗辣椒。将娃娃菜洗净，切成丝。
3.切辣椒。
4.锅中烧少许油，油热时关火，放入辣椒圈炒香，倒入盆中。
5.加入冰糖水、白醋、盐、鸡精拌匀。不够的话，加点糖和白醋，鸡精的量稍微多一点。搅拌均匀。
6.倒入娃娃菜，滴几滴香油，拌匀。这道菜糖醋用量比较大，整道菜酸甜微咸。
技巧
炒辣椒的时候关火，不要烫，或者放点辣椒炒。
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用洋葱丝和胡椒炒婴儿菜的家常方法
材料
材料:卷心菜宝宝，洋葱丝，干辣椒丝
辅料:酱油、植物油、盐。
工作方法
1.将娃娃菜洗净，从中间切成条状。
2、锅中加水烧开，加入少许盐和几滴油，将娃娃菜烧开沥干，装盘，放上葱丝和干辣椒，淋上适量酱油。
3、锅里放适量油，烧热后倒在摆好的盘子里煮辣椒和洋葱，然后把盘子里的酱油倒入锅里，烧开后倒在娃娃菜上。
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吃娃娃蔬菜的七大好处
1.养胃:吃娃娃菜可以暖胃，对胃寒的朋友有治疗作用。秋冬季节很多人一旦吃了冷食或者半夜起床就容易胃痛。这是胃寒。平时多吃娃娃菜，可以缓解胃寒。
2、解渴:娃娃菜的水分非常丰富，因此，娃娃菜能润喉润燥，使人神清气爽，特别是生冷，感觉更好。
3、利尿:娃娃菜也是白菜的一种，所以也有利尿的作用。娃娃菜能排除体内毒素和多余水分，促进血液和水分代谢，有利尿和消肿的作用。
4、泻药:娃娃菜中含有非常丰富的纤维素，而纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，缓解便秘，防止大便干燥。
5.排毒:娃娃菜和大白菜一样，也含有丰富的维生素C，有助于肝脏排毒。
6、清热:娃娃菜能清心泻火，清热除烦，能消除血液中的热毒。
7、秋季养肺:娃娃菜也是白的，所以秋冬多吃娃娃菜可以滋阴养肺，肺白。吃白色食物有助于养肺，宝宝菜是不错的选择。
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如何做好婴儿菜；
★娃娃菜的做法
★娃娃菜怎么做？
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★如何做好宝宝菜？
★娃娃菜的家常做法
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★娃娃菜好吃又好吃的做法
★如何做好宝宝菜？简单的吃法宝宝菜。
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