厦门有哪些独具特色的小吃？

1，沙爹面

沙爹面是厦门的一大特色。选择自己喜欢的原料，如鱿鱼、香肠、蛤蜊等，配以浓郁的汤汁一起烹制。有多少人迷恋那种独特的味道？

2.花生汤

厦门的花生汤还是那么甜，腻到心里。花生汤是厦门最著名的小吃，长期以来获得“中华名小吃”的称号。最有名的是黄泽和花生汤。

3.竹笋是冷冻的

冻笋在各种攻略中是相当有名的。真正的冻笋不是晶莹剔透，而是有一些土黄色浑浊的沉淀物。它们吃起来很凉，有点海的味道。喜欢芥末的人摸着芥末吃，很好吃。

4、油炸五香

福建传统汉族小吃，豆腐皮裹鲜猪肉，火锅炸，棕皮。虽然外表看起来不起眼，但味道还是让人惊喜。

5、面糊

俗话说，糊不乱，糊的清，汤很香，面很软，油条很好吃。

6.棉棉冰

入口即化，食材很好吃，奶果味很浓，鲜果装饰也给了不少。可以加奥利奥什么的。强烈推荐芒果味！

7.花生卷冰淇淋

香草味和芋头味的冰淇淋球放在薄薄的外皮上，撒上花生，独特的用香菜装饰。看似漆黑的菜肴，其实入口即化，香气四溢。

8.厚吐司

味道有甜有咸。柔软的吐司和浓郁的奶酪的碰撞，或者培根和奶酪的结合，让人欲罢不能。

9.酸梅汤

酸梅汤，解暑利器，在厦门也成了小资。独特的玻璃缸里充满了酸甜的味道，大李子静静地躺在缸底。炎炎夏日，喝一口冰冻酸梅汤，很舒服。