油炸意大利面条的做法

导语:炒意大利面的方法有哪些？以下是我为你整理的文章，欢迎阅读！希望对大家有帮助！

爆炒意大利面方法1

1，拿个煮锅，按要求煮意大利面；

2.胡萝卜、洋葱、绿叶蔬菜切丁，1-2鸡蛋打散备用；(加你喜欢的，或者鸡蛋或者肉)

3.炒锅加热橄榄油，放入打碎的鸡蛋，翻炒后盛出待用；

4.用剩下的底油炒洋葱，加入其他菜稍微翻炒，然后加入煮好的意大利面翻炒。同时加入两勺韩式辣酱，少许番茄酱，少许黑胡椒调味；如果不喜欢这种调料，可以根据自己的喜好来品尝。

5、加入炒鸡蛋，翻炒几下，然后出锅。

炒意大利面方法2

食材:1彩椒，200g面食；

调料:酱油、料酒、橄榄油、糖；

练习:

1.黄瓜洗净切丝，香肠切成小块，彩椒洗净去籽切丝，然后加少许料酒炒香。

2.在适量的水中加入少许橄榄油和盐，烧开，加入意大利面煮至稍落后微软，然后撇油捞出。

3.蒜和小葱切碎少许，放入锅中翻炒，然后倒入意大利面和少许料酒，翻炒片刻，再倒入香肠和蔬菜，一起翻炒，然后倒入适量酱油和少许糖，翻炒均匀，再撒上香草，翻炒片刻。

炒面练习三

材料:意大利面200克、洋葱50克、胡萝卜50克；

调料:盐、酱油、调和油；

练习:

1.准备意大利面，洋葱，胡萝卜和生卷心菜。

2.洋葱洗净切丁，胡萝卜去皮切丁，卷心菜洗净切丁。

3.坐在锅里点着火，放点水。

4.水开后，倒入意大利面煮至八成熟，滴几滴油。

5.煮好的面条用冷水舀起来。

6.坐锅里起火，放适量的油。

7.炒胡萝卜和洋葱，加盐调味。

8.倒入意大利面，翻炒。

9.炒香，最后放入生白菜翻炒均匀。

10.最后加入少量酱油和盐调味。