奶油卡津鸡肉意大利面怎么做好吃?

材料

110g板面,鸡胸肉,

两块鸡胸肉

2茶匙卡津调味料

2汤匙黄油

1青椒

1/2红辣椒

4个新鲜蘑菇

1根葱

11/2杯重奶油

1/4茶匙干罗勒

1/4茶匙柠檬胡椒

1/4茶匙盐

1/8茶匙大蒜粉

1/8茶匙黑胡椒

2汤匙帕尔马干酪

工作方法

1.鸡胸肉去骨去皮,切成细条。

2.将青椒和红椒切碎备用。

3.鲜菇洗净,切成薄片。

4.把洋葱捣碎,放在一边。

5.磨碎帕尔马干酪备用。

6.烧开一大锅水,加入适量的盐,不要太咸。大火烧开后,加入意大利面转中火,煮8到10分钟,或者煮到面条变得又硬又硬;捞出面条,捞出沥干水分。

7.同时将鸡肉和卡津调味放入碗中翻几遍。

8.在一个中等大小的煎锅里,将鸡胸肉和黄油一起煎大约5到7分钟,直到鸡胸肉不再呈粉红色,汤变得清澈。加入切碎的青椒和红椒,切片的蘑菇和洋葱;继续煮2到3分钟。关小火,倒入浓奶油搅拌。

9.用罗勒、柠檬胡椒、盐、大蒜粉和黑胡椒做成酱,然后加热。

10.将面条放入大碗中,倒入酱汁搅拌均匀,加入鸡块,撒上磨碎的帕尔马干酪即可食用。