龟苓膏的功效、作用与实践
龟苓膏的功效与作用
皮肤保养
年轻人和女性食用,可以美容护肤,排除体内毒素,起到洗肠的作用。特别是针对皮肤干燥、老化、年轻人的痘痘(粉刺)。
润肺止咳
龟苓膏可以润肺止咳。吃了还能改善嗓子。
调整三高
现代营养学研究发现,龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,可以调节血脂和血糖,以及一些人们不可缺少的东西。
促进新陈代谢
龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸,以及人体必需的营养成分,能防止皮肤老化和便秘,促进身体新陈代谢。
润燥清热
在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用秦桧膏可以滋阴润燥,清热去火。对各种口腔溃疡、口干咽燥有明显疗效。
祛湿止痒
在潮湿干燥的环境中,经常服用秦桧软膏,可以祛湿止痒,去疮毒。
养老院
老年人食用,可以增强免疫力,健胃开胃,还可以治疗老年人便秘。是老年人不可缺少的保健品。
龟苓膏的副作用
由于龟苓膏性寒,脾胃虚弱、食欲不振、便溏者不宜食用;龟甲有兴奋子宫的作用,可能导致流产,不适合孕妇。所以,并不是所有人都可以食用含有药物成分的食品龟苓膏。一旦出现腹痛、没有食欲、腹泻等。,应该立即停止。
孕妇不宜吃龟苓膏。
龟苓膏从清廷流传到民间。随着时间的推移,其药物成分也与原方不同。如有些龟苓膏由龟板、土茯苓、金银花、地黄等组成。有的由龟板、土茯苓、仙草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等组成。其他的由乌龟、茯苓、仙草、蜂蜜、金银花和蒲公英组成。但具体药方虽然不同,但无一例外都含有龟板(或龟)、土茯苓(或茯苓)。龟板能兴奋子宫,促进血液循环。而且龟甲性寒,对孕妇有流产的风险。为了安全起见,孕妇不要吃龟板,尤其是前期。
龟苓膏的做法
配料:龟苓膏粉25g辅料:桂花蜂蜜3勺。
调料:椰奶或炼乳3勺,雪梨50克。
练习:
1.龟苓膏的粉末用60毫升冷开水搅拌融化。
2.慢慢倒入300毫升热开水,搅拌均匀。
3.然后放入不锈钢锅中煮至粘稠状。倒入带盖的耐热容器中,等待自然冷却。
4.放入冰箱,等待自然冷却成型。用刀切成方块,倒入玻璃容器中。
5.将雪梨切粒放在龟泥上,倒入椰奶或炼乳。
6.最后均匀撒上桂花即可食用。
制作技巧:
1.广西和梧州的龟苓膏粉比较好。因为单独吃有苦味,可以加入雪梨、黄桃、芒果、椰奶、蜂蜜或炼乳来中和苦味,增加丰富的口感。
2.龟苓膏粉必须加入热水后再次倒入锅中煮沸,不断搅拌成粘稠状,自然冷却后即可成型。
3.龟苓膏是一种清凉解毒的食物,含有芦荟成分,不适合经期女性和孕妇食用,也不适合虚寒体质的儿童食用。
4.龟苓膏的优质成品应该是浓稠的黑褐色,但可以明显看出是润泽透明的,不含杂质。味道应该是微苦,吃了之后有甜味。滑嫩,入口易化,清香可口。
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