简单的零食怎么做？

年糕汤的做法详细介绍了菜系及其功效:精细主食，润肺调理食谱，利尿食谱，清热解毒食谱，口味:甜工艺:煮年糕汤制作材料:主料:红豆100克，辅料:年糕150克，银耳（干）5克，调料:白糖25克教你如何制作年糕汤，如何做出美味的年糕汤。2.红豆汤快熟时加入年糕条；3.只需等到年糕条变软，并加入糖即可食用。小铁石——食相克:红豆:鲤鱼和红豆同煮，两者均可利水消肿，对治疗肾炎和水肿有很好的效果。然而，正是由于强大的利尿功能，正常人应避免同时吃两者，并尽量每隔几个小时吃一次。它们是否可以一起吃因人的体质而异。详细介绍藏式小吃酸奶蛋糕的做法:藏式小吃工艺:油炸酸奶蛋糕制作材料:教你如何制作酸奶蛋糕，如何制作酸奶蛋糕，用酸奶、酥油、糖、面粉等搅拌。，然后油炸。详细介绍福建小吃煎饼的做法:福建小吃工艺:煎煎饼由大米2500克、韭菜2500克、豆芽7500克、生姜75克、虾油500克、花黄油250克制成。煎饼的特点:色泽淡黄，底层酥脆，面皮细嫩，味道鲜美。教你怎么做煎饼，怎么做煎饼1。大米用清水浸泡2小时，洗净，捞起，加入7000克清水，研磨成浆，放入盆中，加入虾油搅拌均匀。豆芽去掉豆壳，洗净；韭菜洗净，切成约3.3厘米长的段，与豆芽混合；生姜切成细末。2.将锅放在旺火上，八成热时，将花生油均匀地涂抹在锅表面，先放入少许生姜，然后放入200克混合蔬菜材料，再倒入200克浆料，盖上盖子，等待5分钟后揭开盖子。待浆熟，浆底发黄时，用锅铲铲在盘子上，按此法做50盘。煎饼的烹饪要领:煎制时用文火，不要用旺火。详细介绍了上海小吃牛奶面饼的做法:上海小吃工艺:炸糊法牛奶面饼的制作材料为:面粉200克、鲜牛奶250克、糖100克、生油75克、果酱200克。乳粉蛋糕简介:上海大众别名点。它始于20世纪30年代，由上海当地的面点师创造。奶面饼的特点是:色泽金黄，奶香浓郁。教你如何制作乳粉蛋糕，如何制作乳粉蛋糕1。将面粉、糖和牛奶加入盆中，制成面粉糊。2.烧热锅，锅里放少许油，然后倒入半勺面糊，摊开成圆形薄饼，煎至金黄色时翻面，另一面煎至金黄色。吃的时候，在蛋糕上抹点果酱，然后卷起来。制作奶面饼的要点:面糊倒入锅中后，应不断转动平底锅，使面糊均匀涂抹。详细介绍了重庆小吃黄油花生糖的做法:重庆小吃工艺:油炸黄油花生糖由四川糖23.5千克、花生仁22.5千克、黄油2.5千克、小苏打500克、盐150克、生产用油150克、液体葡萄糖3.75千克和香兰素30克制成。黄油花生糖简介:黄油花生糖是重庆冠生园食品厂的著名产品，已有40多年的历史。其制作方法以花生巧克力为基础，不仅具有香脆花生制品的共同特点，而且在甜味中还带有咸味，使口感更加舒适可口。早在20世纪40年代，它就受到中外消费者的好评，现在它仍然保持着这种产品的原始特征。黄油花生糖的特点:规格:方形，颗粒完整均匀，底部光滑，侧面可见花生颗粒。每公斤180 ~ 200粒。颜色:糖体和花生仁呈粒黄色。组织:脆而细腻，不柔软。口感:甜、脆、微咸、无异味。教你如何制作黄油花生糖，如何制作黄油花生糖1。先炒后选花生:糖水煮沸后放入花生，待糖水再次升至沸点时加盖煮约5分钟。当温度达到115℃时，揭盖煮一会儿。当温度达到125℃时，加入黄油，翻炒并煮熟，当温度达到约140℃时，结束起锅。2.出锅后加入小苏打和香兰素:首先将小苏打和香兰素用水混合成糊状，边炒边加料，锅放入后翻炒20-30次，然后将其倒在案板上，摊开，刮平，冷却后用滚刀成型。3.操作要快、准:刮的动作要快，炒的次数要严格控制。详细介绍了上海小吃炒八宝饭的做法:上海小吃工艺:炒八宝饭由糯米200克、糖莲心、梅干菜、红绿瓜丝、蜜枣、桂圆肉各10克、糖150克、熟猪油100克、湿生粉65438克制成。炒八宝饭介绍:上海和江浙地区的特色小吃是八宝饭的另一种吃法。炒八宝饭的特点:软滑、香甜可口。教你怎么做炒八宝饭，怎么做炒八宝饭1。糯米洗净，用清水浸泡1-2小时，放入盆中，稍微撒些水，上笼蒸30分钟至熟。2.锅中加入熟猪油、水和白糖，煮至糖溶解，用湿生粉勾芡，倒入糯米，充分搅拌，最后加入莲梅、青梅、红绿瓜丝、蜜枣、桂圆肉和桂花，拌匀即可食用。炒八宝饭的制作方法:如果喜欢吃薄糯米，炒制时可以多加水，炒制时间不要太长。详细介绍了上海小吃上海蟹壳黄的做法:上海小吃工艺:烘焙法上海蟹壳黄的制作材料为:精制面粉1100克、老酵母400克、食用碱40克、干净猪板油250克、白糖700克、麦芽糖50克、生芝麻500克（约654300克）上海蟹壳黄简介:上海历史悠久的特色点心创建于20世纪20年代初，与它由脆皮面条和发酵面条制成，并制成扁平的圆饼。饼面上粘一层芝麻，炉壁上烤。馅料有咸有甜，咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等。，甜的有糖、玫瑰、红豆沙、枣泥等等。由于这种饼看起来像蟹壳，煮熟后其颜色与蟹壳背面一样深红色，因此被称为“蟹壳黄”。上海蟹壳黄特点:色泽金黄，脆甜。教你如何制作上海蟹壳黄，如何制作上海蟹壳黄1。猪板油切成丁，用绵白糖做成糖板油。加入50克焦糖水制成焦糖水，在盆中加入750克面粉，加入熟猪油揉成脆皮面条。2.将350克面粉放入另一个盆中，加入100克开水，拌匀成雪花面粉。稍微冷却后，加入约400克温水或冷水，同时加入切碎的老酵母粉并揉搓均匀，静置1小时，然后将其与食用碱水混合并揉搓均匀。3.将发酵好的面团放在案板上，擀成厚度约为0.3厘米的长方形面皮，将酥脆的面团擀成圆形放在面皮上，用手均匀摊开，由外向内擀成圆形，擀成上面形状的长方形面皮，然后折叠成三层，擀平，擀成圆形，挑成每个重约20克的面皮坯，平铺在案板上。将面坯逐一压成中间厚、边缘薄的圆形面片，包裹5克糖板油丁，捏在一起，向下捏紧，压成扁圆形，一面涂上焦糖水，沾一层芝麻，另一面（也就是收面）拍一点冷水，然后放入烤箱烤至金黄色。制作上海蟹壳黄的要点:1。酵母表面应彻底揉搓，直到表面光滑而不粘手。2.200克酵母面放入150克干脆面；3.烤的时候火候要均匀，火不要太大，以免烧焦。详细介绍四川小吃鸡蛋烧饼（咸）的做法:四川小吃工艺:烤鸡蛋烧饼（咸）由精制面粉500克、鸡蛋250克、猪肥瘦肉250克、糖300克、熟猪油和榨菜200克、川盐、豆油、料酒、味精和胡椒粉适量制成。蛋烘糕（咸）的特点:外酥里软，咸香可口。教你做鸡蛋饼（咸）怎么做鸡蛋饼（咸）1。肉用刀切成绿豆大小的颗粒，榨菜洗净后切成同样大小的颗粒。烧热锅，将肉炒香，加入川盐、豆油和料酒，最后加入切碎的榨菜、味精和胡椒粉翻炒。拌匀后，锅里就变成咸馅了。2.面糊和烘烤的方法与四川甜鸡蛋饼相同。蛋烘糕（咸）制作要点:与四川甜馅蛋烘糕相同。详细介绍了山东小吃山东煎饼的做法:山东小吃工艺:烘烤方法山东煎饼由小米1000克、黄豆100克和少许油制成。山东煎饼的特点是:纸厚，棕黄色，软而有嚼劲，略带甜味和酸味，是鲁中南地区用粗粮制作的传统小吃。教你做山东煎饼，如何做山东煎饼1。将黄豆和小米洗干净，先将500克小米煮至七成熟，取出，冷却，将剩余的500克小米和黄豆加水，研磨成米糊，放入盆中使其微微发酸。2.烧热煎饼面糊，抹上一次油，左手将一勺米糊倒入面糊中心，右手将米糊与煎饼面糊一起顺时针推成圆饼状，推匀后煮熟，大约需要1分钟，然后用刮刀沿边缘刮开煎饼边缘，双手提起（约10张）制作山东煎饼的要点:1。米糊要有稠有稀，太稀不容易散开，太稠可以兑适量水；2.摊铺速度要快，厚度要均匀；3.烟草种子要受热均匀，不宜用旺火，以免烧焦。