挂面怎么做才好吃？

食材:关东首选有机粉条、葱、蒜、香菜、鸡蛋。

配料:生抽、老抽、蚝油、糖、油。

开始制作:

1，香菜切小块，葱切段，蒜切小细粉。

2.将水倒入锅中，煮沸。烧开后，大约需要3~5分钟。

3.将煮好的面条放入冷水中，这样面条更不含麸质。

4.开始准备调料；将2汤匙生抽、半汤匙生抽、少许糖搅拌均匀。可以根据自己喜欢的口味来放。

5.锅里倒油，加热。油热后，转小火，入葱。

6.开小火，慢慢翻炒，直到洋葱变成棕色。加入蒜末和香菜，继续煎大约一分钟。倒入准备好的酱汁。

7.也可以给自己煎一个鸡蛋，鸡蛋每面煎一分半钟。

8.也可以给自己加点料，让面条更丰富。碎海苔是个不错的选择。

游喧关东

更好的挂面！