可以用全荞麦面条做包子吗？

荞麦粉都可以用来做馒头，方法如下:

准备材料:荞麦粉、冰水、细砂糖、盐、酵母、黄油、奶粉、马苏里拉芝士碎、培根。

1.将水、糖、盐、奶粉、荞麦粉依次倒入面包桶中。

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2.在面粉上面加入酵母，选择面包机的揉面程序10分钟。

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3.第一次揉面后加入切成小块的黄油，选择揉面程序15分钟。

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第四，面团混合后，在常温下发酵至两倍大小，大约40-50分钟。

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5.取出面团，分成6份，轻压排气，搓圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。

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6.将松弛的面团擀成圆形，放入馅料，每个馅料约30克。

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7.面团捏好后封口，放在不粘烤盘上，烤箱放一碗热水，使烤箱有一定的湿度，发酵40-50分钟左右。

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八，用剪刀剪一个十字。

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九、然后用手将切好的洞向外拉，使之变大。

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10.放入预热到180度的烤箱中下层，烤18分钟左右。

十一、拿出来吃。