玉米面怎么做？

1.将干玉米面放入锅中，浸泡四个小时左右。

2、某* * *也换了三次水，灰色，有弹性的面筋~加了等量的玉米粉:

3.和面的时候，这两样东西不是很协调。加入一些温水，使它们结合在一起:

4.当我醒过来盖上盖子后，我发现当我搅拌面团时有水渗出来。哦，有意思~不过面团还是很结实~我用玉米粉做了面皮布，做成一块。这一次，面团很结实，我放心地把它弄薄，切成条状:

5.这次很干，一点都不粘，我又把它拼起来了。

佐料

玉米面条

500克

黄瓜

300克

佐料

麻油

适量的

盐

适量的

辣椒油

适量的

醋

适量的

青葱

适量的

大蒜

适量的

步骤

1.将干玉米面放入锅中，浸泡四个小时左右。

2.玉米面泡好后放入蒸笼蒸20分钟。

3.将蒸好的玉米面条放入沸水中煮七八分钟，直到变软。

4.黄瓜去皮切丝。

5.加入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。

6.玉米面煮好后，在碗里捞起来，加入黄瓜丝。