孜然五花肉的家常做法

怎么做孜然五花肉好吃？学做孜然五花肉需要哪些食材？家常美食网蓝纹乳酪老师为您提供孜然五花肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味孜然五花肉。

做孜然五花肉所需食材：

主料：五花肉300g，海鲜酱1大勺，生抽1勺，料酒1勺，盐1/3勺，生粉1大勺s，生姜2片，洋葱碎2勺，孜然粉1勺，辣椒面1/2勺，白芝麻1勺

孜然五花肉的做法步骤：

1. 五花肉切薄片。

2. 放入洋葱碎和生姜片。

3. 加入海鲜酱、生抽、盐、生粉。

4. 拌匀腌制半小时。

5. 锅中油烧热，将腌制好的五花肉一片片夹入锅中炸，弱中火。

6. 炸至五花肉变成透明，肥肉部分油脂炸出一些。

7. 捞出沥干油。

8. 锅中留底油，放入炸过的五花肉翻炒均匀，加入孜然粉、辣椒面、白芝麻。

9. 小火翻炒均匀即可关火。

10. 可搭配泡菜生菜叶来吃。

11. 做下酒小菜也是很好的！