杏仁饼的做法,杏仁饼怎么做好吃,杏仁饼的家常做法
成分详情
面粉150克
0.5茶匙发酵粉
0.2茶匙小苏打
植物油75克
鸡蛋液30克
碎杏仁50克
一点杏仁片
糖75克
甜味
烘焙过程
二十分钟需要时间。
普通难度
杏仁酥的步骤
1
材料:面粉150g,泡打粉0.5茶匙,小苏打0.2茶匙,植物油75g,蛋液30g,糖75g,杏仁碎50g,杏仁片少许(装饰用)。
2
将油、糖和蛋液混合均匀。
三
混合面粉,发酵粉和小苏打,过筛。
四
将杏仁碎倒入筛过的粉末中,搅拌均匀。
五
二加四。
六
揉成面团。
七
将面团分成11个各35g的小球,放入烤盘(我觉得面条比较油,最好做小一点,少吃点,大小可以任意)。
八
将球碾碎,用杏仁片装饰。
九
放入预热好的烤箱180度15分钟后取出。