焦作有什么特产?

1、张三小笼包:是焦作传统名吃之一。张三小笼包的创始人叫张三春,排行老三,所以百姓称他的小笼包为张三小笼包。事实上,张三的包子是一种水煮包子,由于材料的选择,制作精美。?

2.南庄杂凉粉:是河南焦作孟州市的特产之一。据说它有几千年的历史,被河南省评为第一批省级非物质文化遗产保护项目。?

3.西沃红烧肉:西沃红烧肉产自焦作市孟州市西沃村。相传,西沃红烧肉起源于明末,至今已有300多年的历史。它以农家猪、鸡、牛、羊、驴等畜肉为原料,配以丁香、八角、茴香、桂皮等20多种中药和香料,用“百年老汤”熬制而成。

4.海月皮蛋:是焦作市修武县五里塬乡的传统特产之一。传说它起源于宋朝,至今已有800多年的历史。它也是明清两代的贡品。其特点是:久而不烂,柔软适中,香味浓郁,营养丰富。

5.马记烧鸡:这是博爱县徐良镇的特产。相传马记烧鸡起源于清末,距今已有100多年的历史,曾获河南风味小吃一等奖。其特点:烧鸡好吃,手抖掉骨头,非常好吃。