糌粑烧丸子的方法

秋天，遇到这道菜，要多买。它脂肪含量低，味道鲜美，还含有大量的水分。吃了往往会越来越瘦。

小时候住在农村，家里前后总是摆满了各种蔬菜。其中一个叫虎子。这个城市的许多人不知道虎子是什么。它的颜色是蓝绿色的，而且很长。我父亲每年种几棵树，然后把它们放在架子上。夏天和秋天，大大小小嫩绿色的会从瓜架上挂下来。

妈妈会用狍子做各种好吃的，比如蒜泥炒狍子，狍子炖老鸭，狍子炖排骨，狍子烤肉。每次她都会做一大锅，软嫩的狍子，里面的水分很多。咬一口，好吃的心都要化了。

这是咱子，现在菜场超市都有卖。每次看到都会买一两个，炒菜或者炖汤，或者做蛋糕。不管怎样，我都喜欢。

花椒性温味甘，富含蛋白质、矿物质和维生素，还富含纤维素、果胶等。吃花椒可以刺激肠胃蠕动，防止便秘，但几乎不含脂肪，所以吃花椒有排毒养颜、减脂瘦身的功效。花椒含有大量的水分，在干燥的秋季食用，正好可以给缺水的身体补充水分和营养。

今天用瘦肉炒狍子。它新鲜可口，营养丰富，易于烹饪。喜欢的朋友不妨做给家人吃！

咱子炒肉

所需成分:

花椒一个，瘦肉150g，大蒜三瓣，料酒一勺，酱油一勺，淀粉一勺，食用油适量，盐和胡椒粉适量。

1.去皮，切成薄片。

2.将瘦肉用适量盐切片，加入一勺料酒、一勺酱油、一勺淀粉、一勺食用油和适量胡椒粉，拌匀备用。

2.锅里放油，放入大蒜翻炒，放入瘦肉翻炒至爆发。

3.锅里用底油，在鱼子葫芦里翻炒，加入适量的盐。

4.将狍子炒软，加入瘦肉炒匀。

5.加入胡椒粉和鸡精，翻炒均匀后即可食用。

6.菜，营养又好吃，低脂低热量的炒狍子和瘦肉都做好了！

瘦肉嫩滑，狍子软嫩，好吃好喝，超级好吃！这道菜营养丰富，味道鲜美，不多肉。秋季多吃这道菜，补充水分和营养。多吃不怕多肉，老少皆宜。喜欢朋友记得给家人做！