从餐桌的变化看祖国60年的发展。

1948 65438+2月10，上海冬令救济会在陆家浜路晁海寺为难民发放粥。当时大量涌入上海的难民挣扎在饥饿线上，生活十分悲惨。

解放前，中国大多数老百姓都很难吃饱饭。生产力低下，连年战乱，让这片土地上的人们历尽艰辛。

65438年至0949年，河北省宝坻县8户村民在政府的帮助下，举家搬迁到黑龙江省讷河县十三区张孟屯定居，开垦荒地。图为1950河北移民在院子里吃饭。

解放后，虽然农业生产有了很大的提高，但人口多、底子薄的现实迫使人们勒紧裤腰带。

1950年淮河大洪水，随后党中央做出了治理淮河的决定。65438年2月，淮河中游冬修工程开工。图为参加淮河治理工程的农民工在工棚前吃饭。

1953春节期间，天津市汉沽区芦台的王德柱(左一)吃了一顿团圆饭。吃团圆饭是中国大多数家庭过生日的方式。

1953年，国家制定了粮油统购统销制度，粮票、油票、肉票等票证的出现，让百姓吃到了“定量”。

7月2日，1953，从日本归来的华侨到达天津，在招待所的餐厅里准备了丰盛的饭菜招待归侨。

这是北京东来顺餐厅一角1957的初冬。东来顺是北京著名的涮羊肉馆。

3月2日，1958，北京天桥商场派干部在南口郭牧农场荒地种植果树。图为他们在大漠沙坡吃窝窝头。

6月29日，1958，北京市西城区宗茂胡同办事处第二居委会办起了“群众食堂”，很受居民欢迎。家里做饭不方便的居民可以带粮票到食堂吃饭。

1958，北京海淀人民公社青龙桥工作站提出“吃饭不花钱，努力生产”的理念，一日三餐集体安排统一。图为队员排队用餐。

1984 5月，为解决员工子女吃饭难的问题，长春第一汽车厂第十二职工食堂于6月1日前开设了儿童食堂，受到了员工的好评。生产力的发展和市场经济的活力给人民带来了实实在在的好处。

5月1992，11，位于北京王府井大街的香港美食城总部一楼海鲜厅正式开业。这家高档餐厅有150个座位，由来自香港的主厨掌勺，由经过专门培训的餐厅服务员服务。

上世纪90年代，“下馆子”风靡全国，邀请亲朋好友去饭店吃饭成了一件值得尊敬的事情。

1993 5月10是北京开启粮油价格的第一天，朝阳区西石门粮店的店员正在登记注销最后一批粮票。在北京流通了几十年的粮票和油票被宣布作废。

实行市场经济后，粮票开始光荣“退休”，也随着计划经济时代刻进了老百姓最深的记忆。

2009年6月2日，几名北京居民在郊区延庆县的农家享用了著名的“柳沟村豆腐宴”。元旦期间，这里的农家乐生意异常红火。

不同菜系的餐厅也开始在全国扎根，各种风味的西餐厅层出不穷。农家饭也进入了城市人的视野，人们吃饭有了更多的选择。

2008年8月17日，外国游客在秀水街西餐厅用餐。

现在，面对餐桌上丰富营养的食物，我们也可以回过头来看看一张小小的餐桌是如何体现巨大变化的。