牛肉丸炒什么菜好吃?

材料

牛肉馅300克,腐竹250克,西红柿,海带,粉条,木耳,香菇,胡萝卜,豆腐,菠菜。牛肉丸炖菜

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火锅底料1袋,少许葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、油、香油。

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1.牛肉馅中加入盐、胡椒粉、香油拌匀,做成丸子备用;

2.锅中放少量油,放入热锅底料,将葱、姜、蒜炒香,将腐竹、番茄、海带、木耳、香菇、胡萝卜放入锅中,加水加热,放入牛肉丸;

3.牛肉丸浮起后,加入粉丝、菠菜、豆腐、盐和胡椒粉。