PPSU午餐盒食谱

但是有一个声音引起了我的注意:我们孩子平时用的塑料餐具会不会被微塑料污染？

带着这个问题，我上了和孩子有关的微塑料污染新闻。

出乎意料的是，婴幼儿是首当其冲受到微塑料污染威胁的人群。

权威杂志《自然·食品》去年发表的一项研究表明:

在聚丙烯(PP)制成的婴儿奶瓶中冲泡标准配方奶粉时，会释放出大量的微塑料。

要知道，PP材料一直被普遍认为是一种安全性很高的食品级塑料，目前市面上的奶瓶80%以上都是PP材料。

市面上很多PP饭盒甚至打着放进微波炉的旗号。

可想而知，塑料餐具上的微塑料污染已经被我们严重低估了。

婴儿接触微塑料的数量。

是成年人的几千倍。

很多人应该会有这样的疑问:PP塑料不是以耐高温著称吗？

其实商家宣传的耐高温主要是指加热不变形，换句话说是塑料的熔点，而不是说它足够安全健康。

在这项天然食品的研究中，研究小组严格遵循世界卫生组织推荐的奶粉混合方法:

用95%的热水对瓶子进行消毒，然后风干。

用七成热水冲泡奶粉。

均匀地上下摇动

这样整个过程下来，瓶子里的微塑料高达每升654.38+0620万个胶囊。

温度越高，释放的微塑料颗粒越多。

与此同时，瓶子还释放出数万亿个尺寸小于1微米的纳米塑料，数量之多让研究人员最终放弃了计数。

调查显示，1岁以下的婴幼儿每天从水、食物和空气中接触的微塑料水平相当于成人微塑料总摄入量的2600倍！

不过话说回来，现在市面上很少有瓶子含有双酚a，这是一种严重干扰内分泌的塑料。

但是除了一些微塑料颗粒可以从体内清除外，其他的可能会永远留在我们的体内，日积月累。

虽然没有充分的证据证明微塑料对人有影响，但是大量的动物实验证明:

直径小于20微米的微塑料可进入人体血液循环系统，在内脏器官中蓄积，可能引起人体心脑血管疾病。

作为父母，一定不能掉以轻心。

所以，从今天开始，我们可能会有一个全新的给孩子使用餐具的习惯。

如何避免微塑料过度污染？

既然事关孩子健康，家长也不敢轻视。

于是，马宝在查阅了各种资料后，为大家整理了一份避坑指南，为姐妹们在使用孩子餐具的路上提供一些参考。

1，看材料

虽然从安全角度考虑，玻璃材质的餐具肯定是首选。

但是孩子小的时候难免会摔磕碰碰，玻璃渣可能会带来更高的安全隐患。以上塑料的选择，我们还是尽量选择耐高温耐腐蚀的吧。

如何选择

不考虑耐热性、耐腐蚀性或清洁度，我们选择塑料的优先顺序是:

PPSU & gt；PES & gt包裹邮递(Parcel Post)

你多久更换一次？

这三种塑料的使用寿命也不同，即:

PP塑料:4个月

PES塑料:6个月

PPSU整形:6~8个月

PPSU塑料是目前安全级别最高的塑料，但同时其成本也很高，基本不低于100元。

2.避免米饭温度高的食物。

以我家为例，我们已经尽量避免使用塑料餐具盛放高温食物。

小孩子的塑料杯，水是凉的，倒进去。

塑料餐具不允许放入蒸笼。

特别需要注意的是，很多声称可以放入微波炉的饭盒，也要避免高温加热，每次不超过2分钟。

饭盒上好多塑料盖都放不进微波炉！！！)

所以不要把刚煮好的食物直接放进孩子的塑料盘子里，等凉了再装。

3.改进冲调奶粉的工艺。

把奶粉泡在消过毒的非塑料容器里，稍微冷却一下，然后放进塑料瓶里。

用冷温水反复冲洗瓶子3次以上，不要用高温水烫瓶子。

最后，将清洗干净的奶瓶和奶嘴放在未用过的餐巾纸或纸巾上自然晾干。应该尽可能避免高温干燥的步骤。

当心生活中看不见的“隐形杀手”

最后，还有一些生活小习惯，会让我们的孩子生活在一个被微塑料包围的世界里。

1，瓶装水

有研究表明，只喝瓶装水的人“每年可能多摄入9万个塑料颗粒”。常见的矿泉水瓶、汽水瓶不能长时间回收，不能暴晒，不能装热水。

这个瓶子的材料不耐热。超过70就会变形，可能会释放有毒物质。

2、一次性杯子、饭盒

去年5月，华东师范大学的研究团队发表了一项研究，发现外卖和饮用水的塑料包装中无意中添加了塑料碎片。

外卖容器平均含有1.2 ~ 38毫克的微塑料，这种微塑料非常容易分离。通过简单的清洗，塑料容器会释放出尺寸小于50纳米的颗粒。

也就是说，只要往卖箱里倒点冷水，微塑料就已经融到水里了。

3.塑料包装

市面上的保鲜膜主要分为三种材料，PVC(聚氯乙烯)，PE(聚乙烯)，PVDC(聚偏氯乙烯)。

其中PVC(聚氯乙烯)不耐高温，不能用于包装肉类、熟食等油性食品，安全性相对较低。

建议日常使用PE(聚乙烯)和PVDC(聚偏二氯乙烯)。

然而，武汉大学教授江绪林指出，无论哪种保鲜膜，加热时都会分解有毒物质，因此应避免将保鲜膜放入微波炉或用其他方式加热。

所以，不要把保鲜膜一起放进微波炉加热~

完成的

如果你认为马宝从今天的科学普及中学到了什么，

一键三通支持~